Hjemmelavet nøddemix med krydderier

Hjemmelavet nøddemix er nemt at lave, og så bliver nødderne dejlig sprøde med en skøn barbecuesmag. Her med cashew, valnødder og mandler.

Hjemmelavet nøddemix er en blanding af tre forskellige nødder, som smager skønt, og så har de en dejlig konsistens.

I denne nøddeblanding er der cashewnødder, mandler og valnødder, men du kan sagtens bruge andre nødder som peanuts og hasselnødder.

Server dem til en velkomstdrink, som Netflix-snold eller kom dem i et pænt patentglas og forær dem som en hjemmelavet vært/værtindegave. De er også gode som drys på en salat.

Opskrift på hjemmelavet nøddemix

Karen Seneca

Hjemmelavet nøddemix med krydderier

4.75 fra 4 stemmer

Hjemmelavet nøddemix er nemt at lave, og så bliver nødderne dejligt sprøde med en skøn barbecuesmag. Her med cashew, valnødder og mandler.

Forb. tid 5 minutter min

Tilb. tid 30 minutter min

Samlet tid 35 minutter min

Antal: 6 personer

Ret: Snack

Køkken: Amerikansk

Kalorier: 452

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  

1x2x3xVælg

• 1,5 dl valnødder
• 1,5 dl mandler
• 1,5 dl cashewnødder
• 1 stk æggehvide - pasteuriseret
• 1 tsk paprika
• 1 tsk røget paprika
• 1 knivspids chili - stødt
• 1 tsk brun farin
• 0,5 tsk hvidløgspulver
• salt og friskkværnet peber

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Tænd ovnen på 160 grader og rist nødderne på en bageplade i 10 minutter.
2. Tag nødderne ud af ovnen og lad dem køle af, skru ned til 150 grader.
3. Pisk æggehviden, så den skummer lidt, og pisk nu krydderierne i æggehviden.
4. Når nødderne er kølet lidt af, blander du dem dem godt rundt i æggehviden.
5. Fordel nu nødderne på bagepladen igen og rist dem i ovnen i 20 minutter. Smag en nød for at se, om den er sprød - hvis ikke giver du dem 5-10 minutter længere i ovnen.
6. Lad hjemmelavet nøddemix køle af, før du serverer. Velbekomme.

Næringsindhold

Kalorier: 452kcalKulhydrater: 17gProtein: 14gFedt: 40gMættet fedt: 4gFlerumættet fedt: 17gEnkelumættet fedt: 16gTransfedt: 0.01gNatrium: 394mgKalium: 472mgKostfibre: 6gSukker: 4gVitamin A: 176IUVitamin C: 1mgCalcium: 102mgJern: 3mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tip

Du kan bruge de krydderier, du bedst kan lide, men jeg foretrækker at lave hjemmelavet nøddemix med barbecuesmag.

Det er en smag, de fleste mennesker kan lide, så den slår som regel aldrig fejl.

Se andre opskrifter på snacks:

Brændte mandler

Sprøde grønkålschips

Æblechips med kanel

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner