Her får du en nem opskrift på grillet fennikel. Fennikel har en vidunderlig smag af lakrids, og er perfekt at grille med smør, salt og hasselnødder.

Grillet fennikel er super simpelt og velsmagende tilbehør til kød, fisk og kylling fra grillen.

Opskriften er nem, og du skal beregne en halv fennikel pr. person. Eller hvor meget du tror I kan spise.

Opskrift på grillet fennikel

Holger Rørby Madsen

Grillet fennikel med smør, flagesalt og hasselnødder

5 fra 1 stemme

Forb. tid 5

Tilb. tid 20

Antal: 4 personer

Ret: Grill

Køkken: Dansk

Kalorier: 100

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

2 fennikel - skåret i skiver
50 g smør
flagesalt
hasselnøddeflager

Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Fremgangsmåde

Skær top og bund af fennikel, men kun det allernederste af bunden.
Snit derefter hver fennikel i ca seks lige store skiver.
Smelt smør i en lille gryde eller mikroovn.
Læg fennikelskiver på grillen ved direkte varme, men varmen skal være lav.
Pensl skiverne med lidt smør, og luk låget på grillen. Grillet fennikel skal nu have ca. 10 minutter.
Vend så skiverne om, pensl med smør igen og drys med flagesalt.
Grill nu fennikelskiverne færdige i yderligere 10 minutter under lukket låg.
De færdige skiver af grillet fennikel drysses med hasselnøddeflager og serveres straks.

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Næringsindhold

Kalorier: 100kcal

Kom med din mening

Note

Grillet fennikel passer perfekt som tilbehør til alt fra en grillet t-bone steaks til kylling og andre stykker kød fra grillen.

Se også disse opskrifter:

Grillet spidskål

4.6 fra 23 stemmer

Grillet spidskål er det perfekte tilbehør til kødet, når du har gang i grillen. Spidskål passer til de fleste grillretter, og så er den nem at tilberede.

Gå til opskrift