Cherrytomater med bønner er en god og nem salat, der blandes med lidt rødløg i skiver. Lav også denne dejlige dressing til salaten.
Cherrytomater med bønner er en fremragende salat til de fleste retter med kød, herunder en culottesteg.
I stedet for cherrytomater kan du selvfølgelig også bruge andre små tomater.
Opskrift på salat af cherrytomater med bønner
Cherrytomater med bønner - dejlig salat
Cherrytomater med bønner er en god og nem salat, der blandes med lidt rødløg i skiver. Lav også denne dejlige dressing til salaten.
Antal personer
Ingredienser
- 200 g cherrytomater - gerne danske og økologiske
- 200 g grønne bønner
- 1 rødløg
Dressing
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamico
- 1 tsk sukker
- salt
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Fremgangsmåde
- Kog lidt letsaltet vand op, og når det bulderkoger kommer du bønner i.
- Lad det koge et minuts tid, og overhæld så med koldt vand, så du straks standser kogningen. Lad hvile.
- Vask tomaterne og del dem i halve.
- Pil rødløg, halvér løget og skær det så i tynde skiver.
- Kom de letkogte bønner i en salatskål sammen med cherrytomater og rødløg.
- Bland olivenolie sammen med balsamico og sukker i en lille skål. Tilsæt også et lille nip salt.
- Rør dressingen blank, og dryp den over cherrytomat- og bønnesalaten.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Prøv også disse lækre tomatsalater:
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Del dine ideer og tanker med os andre her: