Se her, hvordan du nemt laver en banansmoothie med frosne hindbær og jordbær. Læs også, hvordan man skal behandle frosne bær i smoothies.
Banansmoothie er en af mine favorit smoothies, for den smager altså bare godt.
Her er den lavet med frosne hindbær og frosne jordbær, og det er derfor hurtigt at blende den sammen.
Der tilsættes mælk, og du kan jo komme mere mælk i, hvis du ønsker en lidt tyndere konsistens.
Opskriften giver fire smoothies (eller to meget store).
Ingredienser til banansmoothie
Banansmoothie med hindbær og jordbær
Fremgangsmåde
- Bananerne skæres ud i tynde skiver og kommes i en blender.
- Vej de frosne jordbær og hindbær. Giv dem et kort opkog, max. et minut så smagen ikke ændres, og kom dem ved.
- Tilsæt så mælken og blend dine smoothies godt sammen.
- Du kan om nødvendigt komme lidt mere mælk. Eller tilsætte en teskefuld vaniljesukker.
- Anret med sugerør og isterninger, og nyd en super lækker banansmoothie.
Må man bruge frosne bær i en smoothie?
Vi er nødt til lige at vende problematikken omkring frosne bær i smoothies.
Jeg har gjort det på denne måde i mange år uden at blive syg, men man skal være opmærksom på, at der er en risiko.
Desværre har der været for mange sager, hvor danskere er blevet syge af blandt andet frosne hindbær, og her er det den såkaldte norovirus eller Roskildesyge, der har hærget.
Årsagen er, at bærrene er blevet plukket under uhygiejniske forhold, og virussen overlever nemt en tur på frost. Og derfor er der grund til at være påpasselig.
Vil du være på den sikre sikre, skal du give bærrene et kort opkog på mindst et minut, og så er de fri for norovirus.
Hvis du vælger at koge de frosne bær, skal du komme en god håndfuld is i blenderen, og så har du stadig en lækker og kold smoothie.
Se også hvordan du laver en hjemmelavet vaniljeis uden ismaskine.
Se andre opskrifter på kolde drikke:
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Asta skriver
De smager virkelig godt!! Tak for opskriften.
Holger Rørby Madsen skriver
Mange tak, Asta - dejligt at høre 🙂
Alt det bedste
Holger