Få den bedste opskrift på bagel med røget laks og sennepsmayo. En skøn bagel med laks til frokost eller som den nemme og sunde aftensmad.
Bagel med røget laks er super nem at lave, og så smager bagels med laks og grønt altså fantastisk godt.
De forskellige mængder og ingredienser kan varieres som ønsket, og du behøver ikke følge opskriften og målene slavisk.
Du kan bage dine egne bagels med denne opskrift, eller blot købe dem frosne i dit supermarked.
Bagels med røget laks og den lækre sennepsmayo er god til såvel frokost som let og nem aftensmad, og her har jeg beregnet en bagel med fyld pr. person. Er I meget sultne, kan du bare lave nogle flere.
Opskrift på bagel med røget laks
Bagel med røget laks
Ingredienser
- 4 bagels - købte eller hjemmebagte
- 4 blade salat - her en crisp salat, men alle salter kan bruges
- 4 skiver røget laks
- 1 håndfuld ærteskud
- 0,5 agurk - i tynde skiver på langs
Sennepsmayo
- 5 tsk mayonnaise
- 2 tsk sennep - her en sennep med honning fra Maille
- 2 tsk citronsaft - friskpresset
- salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Start med at lune dine bagels i ovnen. De skal have ca. 7-8 minutter ved 150 grader varmluft.
- Tag de lune bagels ud af ovnen, og derefter flækkes de med en brødkniv.
- Rør alle ingredienserne til sennepsmayo sammen, og smag til med salt og friskkværnet peber.
- Fordel 1-2 teskefulde sennepsmayo på hver bund af de fire bagels.
- Skyl salatblade og skær agurken i tynde skiver på langs, evt. med en tyndskræller.
- Så bygges din bagel med røget laks op med salat, en skive røget laks, ærteskud og agurk. Og toppen lægges på lidt på skrå.
Få tilsendt opskriften på mail
Næringsindhold
Video
Noter
Bagel med røget laks serveres straks, evt. sammen med gnavegrønt. Det er altid et hit.
Når du nu er i gang, kan du med det samme lave bagels til madpakken dagen efter.
Se flere opskrifter
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
Del dine ideer og tanker med os andre her: