Rakel Seneca Æbletoddy med julekrydderier er den lækreste drink, der passer perfekt til kolde vinterdage. Det er simpelthen bare indbegrebet af hygge.
Æbletoddy er til de stunder, hvor du ønsker at varme dig med en dejlig krydret drik, som smager både af æbler, vanilje, kanel og nelliker. Den smager dejligt, og er super nem at lave.
Du kan lave denne opskrift med både lys og mørk rom, ellers kan du også helt undlade rommen, hvis den skal serveres til børn og mindreårige. Både med og uden alkohol smager den lige skønt.
Man kan faktisk også godt bruge flere forskellige slags krydderier, både stjerneanis og sort peber smager også rigtig godt i en varm toddy, men det er selvfølgelig helt op til dig, hvad du ønsker.
Opskrift på æbletoddy med krydderier
Ingredienser
- 1 liter æblejuice
- 0,5 stk vaniljestang eller vaniljesukker
- 5 stk nelliker hele
- 1 stk kanelstang
- 1 stk æble til servering
- 1 dl lys rom evt. mere
Sådan gør du
- Start med at tage en gryde og tilføj æblejuicen.
- Fjern vaniljekornene fra deres stang og kom dem i gryden, tilføj derefter de hele nelliker og kanelstangen.
- Lad nu drikken koge op i et minut, og sluk derefter for varmen og put låg på. Lad den varme drik stå og trække smag i 30 minutter. Varm den op igen.
- Tilføj rommen og server æbletoddy med skiver af friske stykker æbler.
Næringsindhold
Tip
Du kan sagtens lave opskriften på æbletoddy i forvejen, og så bare lige varme den op inden servering.
Husk, at alkohol ikke må koge, hvis du ønsker dens effekt.
Se også vores andre varme drikke til vinter og efterår:
Alkoholfri gløgg – æblegløgg med mandler og æbler
Hjemmelavet varm kakao med mælk og chokolade
