Æblechips er en sprød snack, som både er lækker og let at lave. Her får du to forskellige udgaver: Nogle med kanel og andre med flagesalt.
Æblechips kræver ikke meget. Du skærer æbler i skiver, lægger dem på en bageplade og drysser eventuelt med sukker eller salt. Herefter skal de bare bage i ovnen for lav varme, mens du laver andre ting.
Får de den rette bagetid og temperatur, bliver de knasende sprøde og er snacks, som snildt kan erstatte alle mulige usunde chips.
Syrligheden fra æblet kan stadig smages, men det er en behagelig syrlighed, der sagtens kan klare et drys salt, hvis de skal bruges som chips.
Hvis dine æblechips i stedet skal bruges i slikskålen, kan du drysse dem med kanel og sukker. Det smager himmelsk.
Opskrift på sprøde æblechips
Æblechips både de søde og de salte
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 120 grader varmluft.
- Skær æblerne i tynde skiver. Hvis du har en udstikker til kernehuset, bruger du den, men de kan sagtens skæres og bages med i hele skiver.
- Placer æbleskiverne side om side på bagepapirsklædte bageplader.
- Til de søde: Bland kanel og sukker og drys det ud over æblerne på den ene side, vend dem og drys på den anden side. Til de salte skal der først drysses salt på, når de er kommet ud af ovnen.
- Bag i 45 minutter til en time. De må godt blive brune, men ikke brankede. Så derfor skal du kigge til dem efter 45 minutter.
- Lad dem køle af på en rist. De bliver ekstra sprøde, når de er taget ud af ovnen.
Få tilsendt opskriften på mail
Tips til sunde chips
Det er muligt at lave chips af alle mulige grøntsager og frugter. Du kan for eksempel prøve med gulerødder, pærer eller grønkål.
Uanset om du bager æblechips med eller uden sukker, vil det stadig være en langt sundere udgave af chips end dem, der er friteret i olie.
Og så er der noget tilfredsstillende ved at producere noget lækkert uden at knokle for det.
Her er andre opskrifter på lækre snacks:
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Comments
No Comments