Ugens Vintest: Supervin fra Toscana til 49,-

Ugens vintest af vinkender Jan Sørensen giver dig et overblik over de bedste vine på tilbud i landets supermarkeder i denne uge.

Ugens vintest har været svær, for der er rigtig mange gode køb, som synes at modsige kæderne, som snakker om højere pris - flere vine har aldrig været solgt billigere! Og det er ikke engang aprilsnar (for det er først på fredag!).

Helt i bund er Mucho Más, som faktisk smager af "meget mere" end 33 kr!

Fra Toscana kommer den altid fine San Felice (superkøb til 49 kr.) - og suppleres med Montalcino, både Brunello og "babien". Og så er der en flot klassisk Bordeaux med 8 år bag sig.

Plus en masse gode vine til de lyse nætter - fra crémant over rosé til herlige vine fra Østrig og Tyskland. Priserne?

Prisklasse op til 50 kr.

Mucho Más, Spanien, kr/fl v 6: 33,17

6 fl: 199,-

Bedste KØB

**** (⅘)

Føtex, indtil onsdag, d. 13. april

Glæder mig ved rund kraft og god frugt - slet ikke det solbrændte, triste, som plagede vinene fra la Mancha, det hede, tørre område syd for Madrid.

Druen er tempranillo + lidt syrah + lidt eg. Superkøb.

”Meget Mere” er også på tilbud i Netto (men til 40 kr.). Más fås også i 3 liter box, som er noget mere anonym.

Adèle rød-hvid-rosé.. 40,-

**** (⅘)

Netto, indtil fredag, d. 1. april

Har kun smagt rosé (ok), ikke hvid eller den røde pinot noir, og kender ikke leverandør. Men det er godt nok flot udstyr i den moderne ”provencalske” stil! Den røde pinot er måske et hit, måske!

Ventoux 2017 ”Vidal-Fleury”, kr/fl v 12: 41,63

12 fl: 499,-

Godt KØB

***** (5/5)

Føtex, indtil torsdag, d. 13. april

Ventoux er mere kendt for Tour de France end vin, som er i stil med (og til lavere pris end) anden Rhone.

Ny 2017 er sjovere end 2016 (smagt 1 gang), ligetil, fyldig, åben krydret duft, ukompliceret, moden nu, blød.

En ung Guigal begyndte sin karriere i dette historiske (1781) hus. Da Guigal var kongen af Côte Rôtie, så købte han sin gamle læreplads, som i dag er en alternativ etiket til Guigal.

San Felice, Chianti Classico… 49,-

Bedste KØB

***** (5/5)

Føtex, indtil onsdag, d. 13. april

San Felice er en stor vingård i det sydlige Classico, som ejes af forsikringsgiganten Allianz siden 1980erne. De leverer rigtig god vin.

Nydelig fylde og pæn længde, og til hakkebøf, pasta og pizza.
Vingårdens unge Classico er rigtig god.

Årgang 2016 var såmænd nr 19 på Spectator’s Top 100 (gr lav pris ikke sublim kvalitet). 2019 fik både 6/6 i Jyllands Posten samt 90p/Spectator - ret uhørt i denne prisklasse! Formentlig er 2020 på vej i butikker.

La Mascota, rød, hvid, rosé… 49,-

Rød cabernet-sauvignon eller malbec 2018, hvid chardonnay, rosé malbec, Argentina

Bedste KØB

***** (5/5)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 31. marts

2018 Cabernet får 91p/100 af pålidelige lokale Descorchados, mens 2018 malbec må ”nøjes” med 89p i Decanter Rosé laves af malbec, ’2019 fik 90p/Descorchados, men den aktuelle årgang er 2020, som dog også er flot med masser af frugt og charme. Nydes nu f.eks. til lun frokost eller en salat.

2020 chardonnay (87p/Tim Atkin) vil med aroma og fylde tiltale chard-fans - men foretrækker de to rødvine: lækker malbec med frugt og friskhed, og cabernet er også rigtig flot. De røde har dyb farve, silkebløde tanniner med fin frugt, lidt mere krydret i cab’en.

Aglianico ”Rinforzata”, v.2: 49,50

2 fl: 99,-, Puglia

**** (⅘)

Irma eller Coop.dk, indtil onsdag, d. 30. marts

Lidt anderledes end de normalt amarone-kopier fra Puglia, da den er lavet på en anden drue, aglianico, som du mest ser omkring Napoli (bl.a. Taurasi) og i naboen Vulture.

Druen har en særegen aroma, men i denne vin fra Giordano er den mere civiliseret, fyldig, rund, noget modenhed i duft og smag (skal have et år i eg) masser af bær og frugt i næsen.

Suspekt gavmilde Maroni har givet den 97 af 99 mulige points. Hvordan er det muligt? Men trods dette en god pris på anderledes syditaliener.

Piacentini Ripasso, kr/fl v 6: 49,83

6 fl: 299,-

godt KØB

**** (⅘)

Bilka, indtil torsdag, d. 31. marts

Jeg kan egentlig bedre lide denne middelfyldige, frugtige Ripasso end de svulmende Rubens’ agtige amaroner. Vinen er ikke helt tør, men lidt tannin giver vis balance.

En ganske udmærket vin til en gryderet eller risotto - server kælderkold. Bilka mener den er lagret 15 måneder på store egetanke. Det smages dog ikke.

Prisklasse 50-70 kr.

Riesling ”Dagobert”, Alsace… 50,-

Godt KØB

**** (⅘)

Rema1000, indtil lørdag, d. 2. april

Vinen kommer fra kooperativet i Traenheim i det nordligste Alsace, samme område, som Laugel, Dietrich og andre mærker i GCF’. Men denne vin er tappet af dyrkerne selv - og er derfor som regel bedre køb.

En rigtig god, let frisk stil, ganske sprød.

Sant Thias, hvid/rød/rosé… 50,-

Østrig

Godt KØB

**** (⅘)

Rema1000, indtil lørdag, d. 2. april

Hvid grüner veltliner eller riesling, rosé, rød pinot noir.

Den grønne veltliner er virkelig god og har DAC (appellation) Weinviertel, der leverer typisk veltliner. Tør, frisk og sprød, med rig aroma (pærer, citrus og fersken), egentlig ret enkel, men alt hvad du kan ønske sig til en omgang muslinger eller grillede rejer. Ja, den er også god til såvel salat og perfekt til osten!

Riesling har lidt mere spinkel frugt, men nydelig friskhed, tør og ganske appetitvækkende - god vin til lys forret.

Rosé er letbenet. Den røde er blevet pinot noir, ej smagt, som afløser ”Gemischter Satz” (blend af flere druer).

Vingården ejes og ledes af ægteparret Harald og Daniela Frank, direktøren Johanna and vinmager Katrin Frank. Vingården ligger i Herrnbaumgarten nord for Wien nær grænsen til Tjekkiet.

Crémant de Bourgogne… 50,-

Brut, Comte de Tarville

Bedste KØB

**** (⅘)

Rema1000, indtil lørdag, d. 2. april

En hvid Bourgogne er dyrere end Alsace og Bordeaux, så crémant fra Bourgogne burde egentlig også være dyrere (og i teorien tæt på Champagne i pris). Så hvorfor er denne så billig? Især når den faktisk er helt ok (smagt 3 gange).

Firmaet ligger i Chagny nær Santenay i Bourgogne. Overraskende god med frugt og god friskhed. Den fik 5* af 6 af Vollerslev i BT i 2018 (pris 70 kr).

Rema tilbyder også Prosecco Pasqua hvid/rosé Spumante (50, 4*), blidere end cremant, men ikke så god.

Undivided Pinot Noir/Chardonnay…. 50,-

Oc, Frankrig

**** (⅘)

Fakta, indtil torsdag, d. 31. marts

Vin på de to druer fra Bourgogne: Chardonnay er pæn og nydelig Bourgogne-kopi i en kølig udgave, træfrit, som jeg kan lide den, diskret aroma, middel fylde, pæn syre i eftersmag. Druerne kommer fra Oc, dvs. Languedoc-Roussillon.

Rødvinen smager af sort pinot. Farven er middel - som al Bourgogne - duften er ren hindbær med lidt solkrydderi (men slet ikke som i f.eks. Oregon eller California!), smagen er ret let, men ved iltning bliver den længere.

Nydes kælderkold - en meget drikkelig vin!

Poggio Forte, Rosso Montalcino… 59,-

**** (⅘)

Føtex, indtil torsdag, d. 13.april

Officielt en art ”baby-Brunello”, dvs. Rosso samme Brunello drue, lagret et år i stedet for lovens 3 år. Som regel bruges dog andre marker til rosso, og vinen laves til at nyde ung.

En lidt blidere, lettere udgave, som nok ligner Chianti mere end brunello! Slet ikke et dårligt valg til påskelam.

Poggio Forte er 2. vinen fra Quercecchio, en af de større vingårde i Montalcino.

Fitzroy Bay sauvignon blanc… 59,-

Marlborough, New Zealand

**** (⅘)

Bilka, indtil torsdag, d. 7. april

En ganske frisk, tør, aromatisk hvidvin, som vel hverken er værre eller bedre end de kendte mærker som Mud House og Selaks - men husker den som noget bedre end Kaweka, som er tappet i Danmark.

Egentlig sært, da Fitzroy er tappet i… Spanien! Af Felix Solis, som vist nok har egen kælder i New Zealand.

Landgraf, rød/hvid/rosé, kr/fl v 2: 64,50

Riesling Feinherb eller Kabinett, rosé, rød Spätburgunder, økologisk, Rheinhessen

2 fl. 129,-

***** (5/5)

Irma, indtil onsdag, d. 30. marts

Feinherb er ugens hvide for mig - en god riesling (stadig verdens bedste hvide drue) med frugt, sprød friskhed - og lige en snert af sødme til at gøre vinen meget anvendelig, f.eks. til sushi eller en salat.

Den lidt sødere Kabinett er næsten lige så god (og får 89p/Falstaff) - men nok bedst alene uden mad.

Den røde pinot noir er ikke smagt, men en ven kalder den rigtig god, med meget fylde for det lidt kølige Hessen, men god eftersmag.

Vingården ligger i Saulheim i Rheinhessen, et pænt stykke fra Nierstein eller Oppenhaim, de mest kendte byer i området.

Men de 20 hektar leverer god vin efter økologiske metoder, som laves af det begavede ægtepar Katrin og André Landgraf. som har hele 4 i den respekterede tyske guide, Eichelmann.

Rasteau, Léon Perdigal… 69,-

Godt KØB

***** (5/5)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 31. marts

Set i 2020. Potent grenache-vin med masser af frugt og bær, men også tannin, der giver lidt balance.

Rasteau var oprindelig ”nabo til Cairanne” - men i dag er Rasteau nok bedre kendt.

2019 får 5 i Vinavisen og leveres af Caves des Papes (du kan nok få den samme vin i Føtex med etiketten Auguste Malbec, men jeg foretrækker Brugsens hyggelige etiket!).

Rasteau var oprindelig en Portvinstype, mens den røde vin måtte nøjes med navnet Rhone. Det har ændret sig, og i dag ses den hede vin stort set kun lokalt.

Prisklasse 70-100 kr.

Malteser Ritterorden, rød/hvid, kr/fl v 2: 74,50

2 fl: 149,-, Grüner Veltliner eller blauer Zweigelt, Weinviertel Østrig

**** (⅘)

Føtex, indtil torsdag, d. 13. april

En klassisk, sprød, frisk veltliner af høj kvalitet, en mørk, kirsebærduftende rødvin med charme og pæn længde. Den røde 2018 fik 88p/Falstaff.

Jeg elsker denne historie-duftende etiket fra historisk 50 hektar vinslot i Mailberg 70 km nord for Wien nær den tjekkiske grænse.

I knap 900 år har vingården tilhørt ridderordenen af Malta -Malteserridderne, derfor Dannebrog! - men den har siden 1969 været drevet af Lenz Moser.

Hele 23 hektar er plantet med veltliner, mens 10 hektar bruges til zweigelt, den indfødte østrigske drue.

Vieux Maurins, St Emilion Grand Cru… 79,-

2014

Bedste KØB

***** (5/5)

Føtex, indtil torsdag, d. 31. marts

En flot vin fra god årgang, som nærmer sig modenhed. Senest solgt af Nemlig.com til 189,- (dog 100 kr. ved 6 fl), men 79,- er en rigtig god pris!

Ægteparret Goudal har ledet vingården siden 1984 og leverede god merlot i mellemvægts klassen.

Men i 2013 blev Vieux Maurins det første kinesiske vinslot i Saint Émilion, da investorer fra riget i Midten, ledet af Albert Tanvan, købte hus + 8 hektar vin (+ l’Estang i nabo Castillon). Michel Goudal fortsatte dog med at hjælpe til i kælder og mark.

Ikke smagt siden - men er fuld af tillid!

Føtex tilbyder også 2012 Gachet Lalande de Pomerol (79, 3*), tror desværre ikke på vinen, som formentlig er til den tørre side.

Tavel Lafond ”Roc-Épine” … 79,-

2020 Rhone, økologisk

***** (5/5)

Irma eller Coop.dk, indtil onsdag, d. 30. marts

2020 er en flot vin med masser af frugt og friskhed. Farven er dyb for rosé, med en livlig og rig aroma af urter; smagen er fyldig for rosé, med frugt og syre under frugten.

Prisen er lav for stor rosé - og Tavel er historisk er rosé nr 1. De andre kæder tager p.t. over 100 kr. for Tavel.

Ja, moderkæden Coop har Tavel fra Gabriel Meffre - til 129,-. Lafond er billigere og bedre!

Flasken har skruelåg, og det betyder, at du kan købe lidt ekstra uden at risikere, at vinen bliver for gammel.

Tavel er ikke alene et af de ældste ”Crus” i Rhône-dalen, men også det eneste område i Frankrig, hvor kun rosé må være byens navn. Her laves også rød og hvid, som kun sælges som Rhône, ikke Tavel. Og det var kun Tavel, som kongen af gastronomien Brillat-Savarin nævnte da han skulle sige noget pænt om rosé.

Riscal, Rioja Reserva… 79,-

Bedste KØB

***** (5/5)

Føtex, indtil torsdag, d. 13. april

Ganske fast, lidt lukket næse, men indbydende og rig, middel til stor fylde, pænt lang smag. Men… den mangler lige det sidste for at være helt i top.

Gv den 2-4 år. 2016 fik 93p/Peñin og 92p/Tim Atkin og 6/6 af Rydberg (forfatter til bog om spansk vin) i EB - ret unik til så lav pris!

Og uanset hvad skal Riscal have 5 - et ikon, den oprindelige klassiske Rioja i Bordeaux-stil, først skabt i 1858 sammen med en vinmager fra Bordeaux.

Vinen blev så populær, at markis’en måtte vikle ståltråd om flaskerne for at sikre sig mod forfalskninger. Det er næppe nødvendigt i dag med 5 millioner fl/år fra 500 hektar domæne + druer fra 1000 hektar på kontrakt, som købes af den nuværende markis… God klassisk Rioja (93% tempranillo, 7% graciano, hele 24 måneder i eg + 1 år på flaske før salg).

Nugan Shiraz ”McLaren Parish”… 79.95

2018, Australia

***** (5/5)

Meny, indtil torsdag, d. 31. marts

Nugan er et af de store, uafhængige vinhuse nær Griffith i det hede, knastørre Riverina.

Men huset laver også lidt vin i de bedre, køligere områder som McLaren Vale, måske Australiens bedste område til shiraz. Denne skal komme fra særlig mark.

Vinen laves på moderne vis og har intens frugt, stor fylde, fed, lang -meget kommerciel og ganske imponerende. Jeg vil drikke den ret ung, mens den har charmen.

Rioja Bordón Reserva, 150cl… 99,-

2015, Magnum

Bedste KØB

***** (5/5)

Føtex, indtil onsdag, d. 13. april

Middeldyb; indbydende let krydret duft med toner af nød og urt; middel fyldig, pænt lang - en kommerciel, god Rioja. 4* i Politiken, 92p/Vinguide, som virker voldsomt.

Huset er grundlagt i 1890 af Anglade fra Bordeaux sammen med en lokal vinmand - og navnet Bordón antyder netop ”en Bordeaux-mand”!

Clos de los Siete, Michel Rolland… 99,-

2017, Argentina

***** (5/5)

Irma eller Coop.dk, indtil onsdag, d. 30. marts

Meget dyb, magtfuld, men frisk, rig duft af eg og sød frugt, pænt lang med lidt mineralsk fasthed til sidst. Flot vin nu og de kommende par år.

Bl.a. 91p/Spectator og Tim Atkin, 94p/Decanter mv.

Michel Rolland er født i Pomerol. Hans Bon Pasteur Pomerol overskygges dog helt af de vine, han har været med til at lave for andre.

Alene i Bordeaux gav de råd til 100 vingårde, med Ausone i spidsen og har været rådgiver i hele 13 vinlande. Han er officielt gået på pension, men han kan naturligvis ikke holde fingrene fra vinen.

Metoderne er meget Bordeaux’ske - om end der bruges mindre eg end i Bordeaux. Druerne får en kold maceration før gæring, vinen lagres i små egefade (70%, en stor del nye fade), hvor vinen også får sin malolaktiske gæring.

Ingen klaring, ingen filtrering. 30% ser ikke eg. 52% malbec, 21 % merlot, 15% syrah - resten cabernets og petit verdot. Til 100 kr. et superkøb.

Mazzei ”Mazzeo”, Chianti Classico … 99,-

2018

***** (5/5)

Irma eller Coop.dk, indtil onsdag, d. 30. marts

Denne har mindre eg end Ser Lapo riserva - 12 måneder - men fadene er franske og små, så vinen er mere ”moderne” i stilen, knap så tør i tanninerne.

5* hos Rydberg i Ekstrabladet: ”Flot næse med masser af sorte kirsebær. Klassisk stilren Chianti Classico i den klart bedre ende. Flot koncentration og masser af lag i vinen. Flot lang krydret afslutning.”

I december også valgt som en af de 10 bedste af 3.000 vine, som Rydberg har smagt i løbet af 2021.

Markis Mazzei har i op mod 600 år leveret stor vin i Toscana, bl.a. ”Ser Lapo”, den flotte Classico Riserva. Mazzeo er mere moderne, dvs. indbydende og drikbar. Vinen kommer fra markis’ernes smukke Castello Fonterutoli.

Maynard’s 2008 Port, 50cl… 99,-

***** (5/5)

Rema1000, indtil lørdag, d. 2. april

50 cl flasken er meget praktisk, hvis du ikke drikker Port hver dag!

50 cl svarer til 10 små glas, nok til en god middag med trofaste venner. Svarer til 150 kr. for 75 cl flaske, og det er en lav pris for en årgangs Port med 10 år bag sig.

Vinen er i den fyldigere stil, mere rød end tawny, men med fin frugt og en del sødme - herlig til frugt.

Prisklasse over 100 kr.

San Felice ”Bell’Aja”, Bolgheri… 119,-

***** (5/5)

Bilka, indtil torsdag, d. 7. april

Bolgheri har et ry som en art 1. Cru i Toscana, takket være bl.a. Sassicaia (2000-3000 kr/fl).

Den har fået konkurrence… Bilka sælger allerede Turaia (tilbud ses under 100 kr.!) og nu kommer San Felice med en finere Bolgheri.

Endnu blot 6 hektar med ret unge vinstokke, men de første årgange har fået pæn ros i guiderne (omkring 90p/100).

Druerne er merlot og cabernet, som p.t. (årg. 2018) er ganske lækker, rig duft, god dybde og længde med virkelig elegance, men behageligt afrundet. Skal nok nydes inden for de første 6-8 år.

Campone, Brunello, kr/fl v 2: 124,50

2 fl: 249,-

Bedste VIN

***** (5/5)

Føtex, indtil torsdag, d. 31. marts

En vin fra det meget store 700-årige familiehus, Markis de Frescobaldi, der rivaliserer Antinori i historie og størrelse, men måske ikke er helt så kendt.

Ej smagt, men formentlig en rig og klassisk brunello med masser af smæk - til en særdeles rimelig pris.

Du finder ikke denne vin på husets hjemmeside. Her ser du kun Castelgiocondo (som i Danmark koster godt 350,-), som også leverer denne vin, som generelt koster omkring 300,-. Måske samme vin, måske yngre vinstokke, men et topkøb!

Amarone Classico, 150cl… 179,-

Righetti, Magnum

Godt KØB

**** (⅘)

Føtex, indtil torsdag, d. 13. april

Jeg synes en hel flaske Amarone er voldsomt, så jeg tør slet ikke tænke på en 150 cl magnum! Men jeg ved, mange vil sætte den højt og elske at sætte så stor en flaske på bordet!

Jeg husker dog god Righetti i 1990erne, bl.a. solgt af Sigurd Müller. Jeg har kun købt Righetti et par gange siden og fundet den uinspirerende, frugtig og fyldig med sødlig aroma, men helt uden en god Amarones frugt og koncentration. Men prisen er meget lav.