• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Madens Verden › Forside › Snacks og søde sager › Rugbrødssnacks med mørk chokolade og tranebær

Rugbrødssnacks med mørk chokolade og tranebær

Rugbrødssnacks
5 fra 2 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
3
SHARES
FacebookMessenger3PinterestEmailSMS
Opdateret: 9. september 2022 - Udgivet: 20. august 2021

Rugbrødssnacks med mørk chokolade og tranebær, også kaldt chokorug, er den lækreste og sunde snack. Passer perfekt til madpakken.

Rugbrødssnacks med mørk chokolade og tranebær er virkelig nemt at lave, da jeg i denne opskrift bruger en rugbrødsblanding.

Det er måske lidt snyd, men jeg vil mene, at de allerbedste slags snacks er dem, som man hurtigt kan lave.

Især nu, hvor hverdagen er tilbage og der skal laves madpakker, så er det rart ikke at skulle bruge flere timer. Men du kan selvfølgelig bruge en rugbrødsdej lavet helt fra bunden.

Jeg har tilføjet chiafrø og hørfrø, da det gør chokurugerne endnu sundere, og så synes jeg, at det giver en lækker konsistens.

Derudover har jeg toppet dem med en smule valnødder for at give et ekstra knas.

Opskrift på rugbrødssnacks med mørk chokolade

Rakel Seneca

Rugbrødssnacks med chokolade og tranebær

5 fra 2 stemmer
Forb. tid 1 time t
Tilb. tid 15 minutter min
Samlet tid 1 time t 15 minutter min
Antal: 10 stykker
Ret: Snack
Køkken: Dansk
Kalorier: 187
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  • 250 g rugbrødsblanding
  • 2,5 dl vand
  • 0,5 tsk tørgær
  • 50 g mørk chokolade
  • 25 g tranebær - tørret
  • 1 spsk chiafrø
  • 1 spsk hørfrø
  • 1 dl valnødder
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Fremgangsmåde
 

  1. Start med at tage en stor skål. Hæld nu vandet i, det skal være lillefingervarmt. Tilføj tørgær til vandet. Bland det sammen.
  2. Tilføj nu rugbrødsblandingen og rør det godt sammen, tilføj derefter chiafrø og hørfrø. Rør det hele godt sammen, konsistensen minder lidt om havregrød.
  3. Hak nu chokoladen groft og kom den i dejen, tilføj også tørret tranebær og valnødder. Gem lidt valnødder og tranebær som pynt til senere.
  4. Dæk nu dejen til med et viskestykke og lad den hæve i en time. I mens dejen hæver, kan du tage muffinsformene og gøre dem klar ved at smøre dem med en smule olie.
  5. Tænd ovnen på 180 grader varmluft. Når dejen er færdighævet, fordeler du den i 10 muffinsforme. Pynt med lidt tranebær og valnødder på toppen og eventuelt også lidt ekstra chiafrø drysset henover dem.
  6. Bag dem nu i cirka 12 minutter. De skal have en sprød skorpe og en blød midte. Lad dem nu køle af i et par minutter.
  7. Server varme, eller lad dem køle helt ned og opbevar dem herefter i plastikpose i køleskabet.

Næringsindhold

Kalorier: 187kcalKulhydrater: 22gProtein: 6gFedt: 10gMættet fedt: 2gFlerumættet fedt: 5gEnkelumættet fedt: 2gTransfedt: 0.003gKolesterol: 0.1mgNatrium: 3mgKalium: 283mgKostfibre: 8gSukker: 2gVitamin A: 7IUVitamin C: 0.2mgCalcium: 37mgJern: 3mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab
Kom med din mening

Tip

Hvis du ønsker det, så kan du tilføje alle mulige forskellige nødder og tørret frugt til dejen. Jeg kan forestille mig, at mandler og dadler også ville fungere supergodt.

Se også vores andre opskrifter på sunde snacks, så som portobello pizza eller hjemmelavet müslibar med nødder og dadler.

Om Rakel
Rakel Seneca

Rakel har boet i Indien de sidste tre år. Derfor er mange af hendes opskrifter inspireret af de varme himmelstrøg. Derudover har hun levet som vegetar i ni år, og deler lækre vegetar- og bageopskrifter, som alle kan nyde.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Michael

    august 18, 2024 at 2:56 pm

    Hvor mange grader. 😃

    Svar
  2. Camilla

    maj 15, 2023 at 11:58 am

    Kan man godt lave dem i papirsforme? Vil de gerne slippe?

    Svar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu

madens verden logo opskrifter på god mad

OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her for kun 295 kr. for et HELT år
Eller fortsæt gratis med annoncer.

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required