• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside

Om/kontakt

Her kan du læse mere om Madens Verden, se hvordan du kontakter os, hvem madensverden.dk er, og meget mere om Danmarks store hjemmeside om mad.

Holger Rørby Madsen Katrine Rørby Madsen Madens Verden
Holger Rørby Madsen og Katrine Rørby Madsen driver sammen Danmarks store madsite, Madens Verden, hvor du finder madopskrifter og viden om mad. Foto: Line Falck Christensen.

Velkommen til Madensverden.dk, der er en af de allerstørste hjemmesider med opskrifter og viden om mad i Danmark. Vi har omkring to millioner tilfredse brugere hver måned.

På Madensverden.dk finder du masser af lækre opskrifter, madplaner, inspiration, guides og meget mere. Du får også viden og information om den mad, som vi spiser hver dag. Herunder en række smagtest af populære madvarer.

Vores udgangspunkt for Madens Verden er, at alle kan lave god mad. Det kræver opskrifter, der er lette at forstå og følge, gode tips og tricks og masser af viden og fakta om råvarerne. Og det finder du på Madensverden.dk.

Så er det nemlig ikke så svært at lave mad med masser af velsmag, hvad enten det er frikadeller, mørbradgryde, en chokoladekage eller lækre pandekager.

Opskrifterne her på siden er nemme at følge, men har du spørgsmål, gode råd eller lækre opskrifter, der bør med her, så send gerne en mail.

Tilmeld nyhedsbrev

Lækker mad i din mail

Få gratis nyhedsbrev fra Madens Verden i din mail. Med masser af lækker mad.

Hvordan startede Madens Verden?

Madens Verden blev startet af Holger Rørby Madsen i 2012 - faktisk som et hobbyprojekt.

Han begyndte nemlig at lægge opskrifterne på det mad, han lavede hjemme i køkkenet, op på et lille site, der dengang hed Guffeliguf.dk.

Årsagen var, at hans kone, dengang kæreste, Katrine Rørby Madsen - som i dag er en del af Madens Verden - var irriteret over, at han aldrig kunne lave det samme mad to gange, når noget havde smagt helt forrygende.

Fordi han ikke havde skrevet opskriften ned, og derfor ikke kunne huske, hvordan han præcis havde lavet den ret.

Det blev starten til Madensverden.dk. For Guffeliguf.dk voksede, og mange andre end Holger og Katrine begyndte at bruge sitet.

I 2017 skiftede vi navn til Madens Verden, og i dag har vi over to millioner brugere hver måned og er dermed et af Danmarks største madsites.

Det er en vild og fantastisk rejse!

Kogebog og andre medier

Vi har også udgivet kogebogen Madens Verden, der indeholder 100 skønne opskrifter på aftensmad. Den kan du læse mere om her. Bogen kan i øvrigt lånes på dit nærmeste bibliotek.

Holger har blandt andet medvirket i radioprogrammet Det Gode Selskab på DR P5, hvor han talte om citron og spidskål, og så leverer Madens Verden hver uge opskrifter til læserne på JydskeVestkysten, hvor Holger er fast madskribent. Vi bidrager også med opskrifter til andre nyhedsmedier landet rundt.

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ansv. chefredaktør og ejer
Mail: hej@madensverden.dk

Holger er stifter og ejer af Madens Verden. Han er kogebogsforfatter og journalist, har lavet langt størstedelen af opskrifterne på Madensverden.dk, og har udviklet sitet til det, det er i dag.

Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Mail: katrine@madensverden.dk

Katrine er redaktionschef på Madens Verden med ansvar for det redaktionelle indhold. Katrine laver madplaner, nyhedsbreve og står for Madens Verdens sociale medie-profiler på Facebook og Instagram.

Desuden bidrager en række andre dygtige personer også med opskrifter og viden om mad på Madens Verden.

Rettigheder

Alle rettigheder tilhører Madens Verden, og derfor må du ikke anvende tekst, fotos og andet indhold uden forudgående aftale.

Opskrifter og artikler på Madensverden.dk anvendes ofte i undervisning og lignende, og vi har derfor indgået aftale med CopyDan Tekst og Node, så materialet kan anvendes der.

"Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun inden for de rammer, der er nævnt i aftalen”.

Har du spørgsmål, er du meget velkommen til at kontakte os på hej@madensverden.dk.

Du er altid meget velkommen til at linke til opskrifter og øvrige sider på Madens Verden, og selvfølgelig må links deles på sociale medier. Men du må ikke kopiere tekst og fotos til brug andre steder. Er du i tvivl? Så skriv og spørg - vi svarer venligt og hurtigt.

Brugertal

Rigtig mange danskere bruger opskrifterne her på siden hver dag, og vi oplever en pæn stigning i interesse og trafik, hvilket er helt fantastisk.

Hver måned er der omkring 2.000.000 brugere på Madensverden.dk. Det viser tallene fra Google Analytics.

Dermed er Madens Verden et af de absolut mest benyttede madsites i Danmark. Det er vi stolte af!

Sociale medier

Find Madens Verden på sociale medier, hvor du selvfølgelig blandt andet kan følge os på Facebook, Instagram og Pinterest. Holger er i øvrigt tidligere redaktør for sociale medier i DR Nyheder, og erfaringerne bruger vi blandt andet til at sikre en god tone på både hjemmesiden og vores sociale medier.

  • Madensverden.dk på Facebook
  • Madensverden.dk på Instagram
  • Madensverden.dk på Pinterest
  • Madensverden.dk på YouTube

Udgiver

Madensverden.dk udgives af Moderne Medier ApS, der er ejet af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør

CVR: 42394157

Kontakt

Du kan nemt komme kontakt med Holger og resten af teamet på Madens Verden, og vi forsøger at svare alle henvendelser.

Mail: hej@madensverden.dk

Bliv set på Madensverden.dk

Bannerannoncering og samarbejdsaftaler varetages af Step Network.

Kontakt Ulrik Kristensen på mail: ulkri@stepnetwork.dk. Han er altid klar med den rette løsning til dig, der vil annoncere på Madens Verden. Om det så er displayannoncer, video eller andre muligheder.

Kommercielle samarbejder

Jeg arbejder gerne sammen med firmaer og producenter i forhold til opskrifter, brug af råvarer, grej, test og andet. Men kun omkring indhold, som jeg kan stå inde for. Det er vigtigt for mig.

Kvaliteten giver jeg ikke køb på. Men lad mig gerne udvikle nye opskrifter med dine produkter - forhør nærmere.

Alle sponsorerede opskrifter og artikler er naturligvis tydeligt markeret, og de vil være gennembearbejdet af mig. Jeg bringer til gengæld ikke affiliate links på siden, da disse ikke er en god oplevelse for brugerne.

Har du kommercielle forespørgsler, er du velkommen til at kontakte mig via mail. Her kan du også høre om priser m.v.

Pressenævnet

Madens Verden er tilmeldt Pressenævnet.

Nyhedsbrev

Ønsker du at afmelde nyhedsbrevet, så kan du blot klikke på afmeld nederst i et af nyhedsbrevene.


Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
Som medlem slipper du for reklamer, og du kan gemme og printe opskrifter. Så vær med nu i Danmarks store fællesskab om mad. På forhånd tak.
Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her