Her er min opskrift på Mars muffins, som du nemt kan bage. Det er lækre muffins med Mars chokoladebar. Opskriften giver 12 store kager, der kan fryses ned.
Mars muffins. Allerede nu bliver du sikkert lækkersulten, og det kan jeg godt forstå.
Den der blanding af Mars chokoladebar med chokolade og karamel er genial i en luftig muffin, og det her er helt klart en opskrift, som du skal prøve.
Dejen er utrolig nem at lave, og de færdigbagte muffins kan sagtens fryses ned og gemmes til senere brug.
Opskriften giver 12 store muffins, men du kan selvfølgelig også lave dem lidt mindre, og dermed få lidt flere kager ud af det.
Se også mine opskrifter på:
Opskrift på Mars muffins
Mars muffins
Ingredienser
- 300 g hvedemel
- 25 g kakao
- 2 tsk bagepulver
- 1 tsk natron
- 1 nip salt
- 200 g sukker
- 1 æg
- 300 g yoghurt
- 125 g smør smeltet
- 150 g Mars chokoladebar 3 stk.
Fremgangsmåde
- Ovnen forvarmes til 200 grader varmluft.
- I en skål blandes hvedemel sammen med kakao, bagepulver, natron og en smule salt.
- I en anden skål rører du sukker sammen med et æg. Rør bare med en grydeske indtil det bliver lyst og luftigt - det er nemmere end du tror.
- Derefter røres yoghurt og smeltet smør i.
- Rør derefter æggemassen sammen med mel og de øvrige ingredienser, og dejen skal blot røres sammen indtil den er samlet, og der ikke er synlige klatter af mel i dejen.
- Mars bar skæres i mindre stykker. Jeg plejer at bruge ca. tre almindelige Mars bar til de 12 muffins, men du kan jo selv afgøre, om du vil bruge mere eller mindre.
- Fordel dejen i 12 store muffinsforme sammen med stykker af Mars chokoladebar. Jeg plejer at komme lidt dej i bunden, derefter lidt Mars, så lidt mere dej og til sidst lidt mere Mars på toppen. Men overfyld nu ikke formene, da kagerne hæver en del under bagningen. Så aldrig mere end ¾ fyldt!
- De lækre Mars muffins bages nu i cirka 20 minutter ved 200 grader varmluft, hvorefter de køles af.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Tips
Du kan vælge at udskifte Mars-baren i dine Mars muffins ud med Snickers eller en anden form for chokoladebar.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Comments
No Comments