Her får du en nem opskrift på kartoffelspyd med bacon og rosmarin. Grillspyd med kartofler er lækkert tilbehør, når du alligevel har tændt grillen.

Opskriften på kartoffelspyd med bacon er beregnet til fire personer.

Du kan både grill kartoflerne ved direkte og indirekte varme, men pas på med for høj varme, så de ikke bliver sorte/svedne.

Opskrift på kartoffelspyd

Madens Verden

5 fra 3 stemmer

Forb. tid: 15

Tilb. tid: 10

Samlet tid: 25

Her får du en nem opskrift på kartoffelspyd med bacon og rosmarin. Grillspyd med kartofler er lækkert tilbehør, når du alligevel har tændt grillen.

Antal: 4

Ret: Tilbehør

Køkken: Dansk

Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Kog kartoflerne i letsaltet vand, tilsat lidt citronsaft, som gør at kartoflerne forbliver faste. Kog dem til de er næsten møre. Lad dem køle af.
Hvis der bruges træspyd, så skal de lægge i koldt vand i mindst ½ time inden brug. Så brænder de ikke så nemt på grillen.
Læg et par rosmarinnåle på hver kartoffel og vikl så ½-1 skive bacon om hver kartoffel (alt efter størrelse).
Sæt kartoflerne på spyd. Læg kartoflerne på grillen og steg til de bliver gyldne og sprøde, krydr med friskkværnet peber.

Kalorier130kcal

Kartoffelspyd med bacon er et sikkert hit på grillen, og de serveres som tilbehør til alle slags kød. Herunder grillbøffer.

Se også opskrifter på:

Nemme baconkartofler i ovn