Her får du en nem opskrift på kartoffelspyd med bacon og rosmarin. Grillspyd med kartofler er lækkert tilbehør, når du alligevel har tændt grillen.
Opskriften på kartoffelspyd med bacon er beregnet til fire personer.
Du kan både grill kartoflerne ved direkte og indirekte varme, men pas på med for høj varme, så de ikke bliver sorte/svedne.
Opskrift på kartoffelspyd
Kartoffelspyd med bacon og rosmarin
Her får du en nem opskrift på kartoffelspyd med bacon og rosmarin. Grillspyd med kartofler er lækkert tilbehør, når du alligevel har tændt grillen.
Ingredienser
- 600 g kartofler - nye eller små nemme
- rosmarin
- bacon i skiver - evt. halveret
- Lidt citronsaft
Fremgangsmåde
- Kog kartoflerne i letsaltet vand, tilsat lidt citronsaft, som gør at kartoflerne forbliver faste. Kog dem til de er næsten møre. Lad dem køle af.
- Hvis der bruges træspyd, så skal de lægge i koldt vand i mindst ½ time inden brug. Så brænder de ikke så nemt på grillen.
- Læg et par rosmarinnåle på hver kartoffel og vikl så ½-1 skive bacon om hver kartoffel (alt efter størrelse).
- Sæt kartoflerne på spyd. Læg kartoflerne på grillen og steg til de bliver gyldne og sprøde, krydr med friskkværnet peber.
Næringsindhold
Noter
Kartoffelspyd med bacon er et sikkert hit på grillen, og de serveres som tilbehør til alle slags kød. Herunder grillbøffer.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Se også opskrifter på:
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Comments
No Comments