Her får du den bedste opskrift på kærnemælkshorn med hindbærremonce. Disse kærnemælkshorn er de traditionelle, som er både sprøde og lette. Og fyldet er en lækker remonce med hindbær. Hindbærhornene kan fryses ned.
Kærnemælkshorn med hindbærremonce er lækre kager, der er meget nemme at bage.
Dejen består af få ingredienser, hvoraf kærnemælk selvfølgelig er en vigtig del.
De færdigbagte kærnemælkshorn kan fryses ned når de er kølet lidt af, men du skal ikke pynte dem med glasur før nedfrysning.
Opskriften giver 12 kærnemælkshorn.
Opskrift på kærnemælkshorn med hindbærremonce
Kærnemælkshorn med hindbærremonce
Her får du den bedste opskrift på kærnemælkshorn med hindbærremonce. Disse kærnemælkshorn er de traditionelle, som er både sprøde og lette. Og fyldet er en lækker remonce med hindbær. Hindbærhornene kan fryses ned.
Tryk på antal stjerner for at bedømme
Udskriv PinterestAntal: 4
Kalorier: 270
Ingredienser
Hindbærremonce
- 100 gram hindbærmarmelade
- 100 gram smør blødt
- 2 spiseskefulde majsstivelse Maizena
Sådan gør du
- Kærnemælken må gerne have stået en halv time ved stuetemperatur inden brug. Kom kærnemælken i røreskålen til din røremaskine, og smuldr gæren i. Rør gæren ud. Du skal bruge din spartel, og ikke dejkrogen.
- Derefter røres hvedemel i sammen med smør, der er skåret i mindre stykker.
- Ælt ved middel hastighed i 7-8 minutter, så dejen er helt samlet.
- Saml dejen og stil den på køl i 20 minutter.
- Imens laver du hindbærremonce ved at røre hindbærmarmelade sammen med blødt smør og majsstivelse. Brug en spiseske, og rør remoncen sammen i en skål.
- Rul dejen ud til cirka en meters længde og omkring 15 centimeter i højden.
- Skær dejen i trekanter, og læg en god teskefuld hindbærremonce på hver trekanten nede i den brede ende.
- Fold det brede stykke ind over remoncen og sørg for, at dejen lukker tæt om remoncen. Tril derefter sammen, og fold den spidse ende ind under hornet.
- Alle 12 kærnemælkshorn stilles på en bageplade med bagepapir, og hæver derefter i 45 minutter.
- De lækre kærnemælkshorn med hindbærremonce bages i en 200 grader varm ovn (varmluft), hvor de skal have 8-10 minutter - afhængig af varmen i ovnen. De skal være gyldne, men ikke for mørke.
Følg også Madens Verden på InstagramFølg @madensverden.dk og brug #madensverden!
Tips
Tag de færdigbagte kærnemælkshorn med hindbærremonce ud og lad dem køle lidt af.
Derefter pyntes de med glasur.
Flere bageopskrifter med kærnemælk:
Kærnemælksboller - opskrift på boller med kærnemælk
Her får du min opskrift på nemme kærnemælksboller. Det er lækre og luftige boller bagt med kærnemælk, og bollerne er velegnede til frysning.
Gå til opskrift
Fynsk brunsviger med kærnemælk, creme og remonce
Her er min bedste opskrift på en fynsk brunsviger, som er bagt med kærnemælk. Topping er naturligvis creme og remonce - og du får ikke en bedre brunsviger!
Gå til opskrift
Kærnemælks kanelstang med lækker remonce
Jeg er stolt af denne opskrift på kærnemælks kanelstang, som jeg synes er den bedste kanelkage man få. Bagt med kærnemælk, og med fyld af creme og remonce.
Gå til opskrift
Din favoritliste
Du kan tilføje opskriften til din egen og personlige favoritliste, så du altid kan finde dine favoritter igen.
Skriv et svar