Fyldte tacoskåle i to forskellige versioner

Fyldte tacoskåle er ekstra sjove at lave, når man selv laver skålene af tortillas. Her får opskrifter på to forskellige slags fyld.

Fyldte tacoskåle er en ret, som er rigtig god for folk, der gerne vil vide, hvad der er i maden. Her kan man nemlig selv bestemme, om man vil have kylling- eller oksekødsfyld.

Jeg er vild med at gøre lidt ekstra ud af det mexicanske bord som for eksempel tortillas. I min optik kan ens kreativitet få frit spil med ingredienser og anretning. 

Derfor kom jeg på de her sjove tacoskåle, som kan bruges til en tacoaften eller til tapas. De er meget nemme at lave. Dog kræver det, at du har en fast muffins-form.  

Som fyld har jeg brugt kyllingetern og godt krydret, hakket oksekød.  

Du kan enten bruge Cajunkrydderi som angivet i opskriften, eller en pose Tex-Mex-krydderi

Opskrift på fyldte tacoskåle

Fyldte tacoskåle i to forskellige versioner

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

5 fra 1 stemme

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab

Bliv medlem

Allerede medlem? Log ind

Maiken Krøjgaard

Forb. tid: 20 minutter min

Tilb. tid: 10 minutter min

Samlet tid: 30 minutter min

Fyldte tacoskåle er ekstra sjove at lave, når man selv laver skålene af tortillas. Her får opskrifter på to forskellige slags fyld.

Antal: 12 stk

Ingredienser

0,5x1x2x3x

• ▢ 3 stk tortillas
• ▢ olie

Oksekød

• ▢ 250 g hakket oksekød
• ▢ 1 stk løg
• ▢ 1 fed hvidløg
• ▢ 2 spsk Cajunkrydderi
• ▢ cheddar (revet)

Kyllingfyld

• ▢ 1 pakke kyllingetern
• ▢ 1,5 spsk Cajunkrydderi

Fremgangsmåde

 

Undgå lukket skærm

1. Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
2. Tag de tre pandekager og læg dem oven på hinanden.
3. Skær kanterne af, så du nu har en stor firkant.
4. Skær firkanten over, så du nu har 4 x 4 små firkanter.
5. Tag firkanterne og kom dem i muffinsformene.
6. Kom lidt revet ost i bunden.

Oksekød

1. Skær løg i tern og svits dem i lidt fedtstof på en pande nogle minutter.
2. Tilsæt hakket oksekød og brun det godt med krydderier og presset hvidløg.
3. Kom fyldet i tacoskålene og top med ost.
4. De fyldte skåle varmes i ovnen i 10 minutter.

Kyllingefyld

1. Varm olie på panden
2. Tilsæt kylling og krydderier og varm svits det godt.
3. Kom kylling i tacoskålene toppet med ost.
4. Varmes i 10 minutter ved 180grader.

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Er du allerede medlem?

Log ind her

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Kom med din mening

Du kan også prøve kræfter med en af disse mexicanske retter:

Huevos rancheros - nem opskrift

Huevos rancheros er mexicansk morgenmad, når den er allerbedst. En god opskrift med bla. peberfrugt, baked beans og æg. Nem at lave.

Huevos rancheros - nem opskrift