Fyldte chokolader - nem opskrift med dulce de leche

Fyldte chokolader med dulce de leche smager helt fantastisk, og så er de utrolig nemme at lave. De kræver kun to ingredienser og en god form.

Fyldte chokolader med dulce de leche passer til alle tidspunkter, hvor du trænger til at forkæle dig selv eller dine nærmeste. De smager nemlig helt fantastisk, og så er de nemme at lave.

Opskriften kræver vitterlig kun to ingredienser, så bliver det ikke nemmere end det. Den kræver dog også en chokoladeform helst i silikone, da materialet gør det lettere at få chokoladen ud af formen.

Se også: Temperering af chokolade

Du kan selv bestemme, om du ønsker mørk eller mælkechokolade, eller ligefrem hvid. Jeg bruger altid mørk, da den søde karamel og den mørke chokolade passer godt sammen.

Opskrift på fyldte chokolader

Fyldte chokolader med dulce de leche

Fyldte chokolader med dulce de leche smager helt fantastisk, og så er de utrolig nemme at lave. De kræver kun to ingredienser og en god form.

Bedømmelse

5 fra 3 stemmer

RetSøde sager

KøkkenDansk

Arbejdstid: 30 minutter minutter

Tilberedning: 5 minutter minutter

Samlet tid: 35 minutter minutter

Antal 30 stykker

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Opskrift udviklet af: Rakel Seneca

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

• ▢ 200 g mørk chokolade
• ▢ 200 g dulce de leche

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Fremgangsmåde 

• Start med at temperere chokoladen. Dette gøres ved at hakke alt chokolade fint. Tag nu to tredjedele af den og smelt den over et vandbad.
• Når det er smeltet, tages den fra varmen og resten af chokoladen tilføjes. Rør det nu godt sammen, indtil det er helt smeltet.
• Hæld nu cirka halvdelen af chokoladen i en silikoneform. Det afhænger lidt af størrelsen på formen, men den jeg brugte, gav mig 30 stykker chokolade. Fordel chokoladen rundt i formen, så den kommer op i kanterne.
• Stil formen på køl, indtil chokoladen er stivnet. Det tager cirka 10 minutter. Fordel derefter dulce de leche ud i hver chokolade.
• Tag resten af chokoladen og smelt den igen. Hæld den nu udover chokoladerne, så det dækkes jævnt udover karamellen.
• Stil formen på køl i cirka 15 minutter, eller indtil chokoladen er helt stivnet.
• Pop hver chokolade forsigtigt ud af formen og server derefter de fyldte chokolader.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Ernæring i opskriften

Mængde pr. portion

Kalorier

54

% Daglig værdi*

Fedt

 

3

g

5

%

Mættet fedt

 

2

g

13

%

Transfedt

 

0.002

g

Flerumættet fedt

 

0.1

g

Enkelumættet fedt

 

1

g

Kolesterol

 

0.2

mg

0

%

Natrium

 

24

mg

1

%

Kalium

 

52

mg

1

%

Kulhydrater

 

7

g

2

%

Kostfibre

 

1

g

4

%

Sukker

 

5

g

6

%

Protein

 

1

g

2

%

Vitamin A

 

9

IU

0

%

Vitamin C

 

0.03

mg

0

%

Calcium

 

8

mg

1

%

Jern

 

1

mg

6

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Kom med din mening

Tips

Prøv også at tilføje en smule flagesalt til karamellen, så får du lækker smag af saltkaramel.

Du kan også tilføje andre smagsgivere til dulce de leche i de fyldte chokolader for eksempel rom og vanilje.

Se også: Bounty - opskrift på kokosstænger med 3 ingredienser