Her er en opskrift på blinis med røget laks, og det er en super nem forret, som du kan lave på 10 minutter.Lav dine blinis selv - eller køb nogle færdige.
Opskriften på blinis med røget laks er beregnet til fire personer som en nem forret.
Her lavet med færdigkøbte blinis, men dem kan du også sagtens lave selv.
Ingredienser til blinis med røget laks
1 pakke færdigkøbte blinis (der er 12 stk. i)
1 bæger creme fraiche 38%
Lidt rødløg, meget finthakket
Friske basilikumblade
Røget laks af god kvalitet, skåret i strimler
Fremgangsmåde
- Lun de små blinis lidt og lad dem køle lidt af igen.
- Kom en lille klat creme fraiche på (ca. ½ tsk.).
- Drys med lidt finthakket rødløg.
- Læg et helt blade (eller et stykke af et blad, hvis det er stort) på og arranger derefter lidt laks øverst.
- Sæt på et fad og server.
De færdige blinis med røget laks serveres straks som en skøn forret eller snack.
Denne opskrift er fra bloggen Newyorker By Heart,
der nu bor på Madens Verden. Find alle opskrifterne
ved at klikke på billedet herover!
