Karen Seneca Havretern med blød nougat som top er så lækre. De er nemme og hurtige at lave og kan nydes både kolde og lune. Kan opbevares i et par uger.
Havretern eller havresnitter med et låg af blød nougat er de rene godter, som kan opbevares i et par uger.
Men sandsynligheden taler for, at I når at spise dem inden da. De smager nemlig super godt og er svære at modstå.
Det er meget enkelt at lave dem: Ingredienserne blandes sammen og glattes ud på en bageplade. Først når de er bagt skæres de i tern og toppes med smeltet, blød nougat.
Opskrift på havretern med nougat
Havretern med nougat
Antal: stk
Ingredienser
- 125 gram havregryn - lidt under 4,5 dl
- 85 gram sukker
- 2 teskefuld vaniljesukker
- 2 spiseskefuld hvedemel
- 1,5 teskefuld bagepulver
- 2 spiseskefuld sirup - helst lys sirup
- 100 gram smør - smeltet
- 80 gram blød nougat - smeltet
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 175 grader varmluft eller 190 grader, hvis du bruger almindelig over- og undervarme.
- Smelt smørret og lad det køle lidt af.
- Rør sukker, vaniljesukker og havregryn sammen. Bland bagepulveret med to spiseskefulde hvedemel og rør det i blandingen.
- Rør smeltet smør og sirup i de tørre ingredienser, så du får en temmelig klumpet masse.
- Bred 'dejen' ud på en bageplade beklædt med bagepapir ca. 20 x 30 cm. Bages i 12-15 minutter.
- Når kagen er kommet ud af ovnen, smører du smeltet nougat ud over den. Pynt evt. med hakkede nødder eller lav en mønster med en gaffel. Du kan også skære tynde skiver af nougaten ud og lade dem smelte på havrekagen i stedet for at smelte nougaten forinden.
- Efter et par minutter skærer du den ud i havretern og lader dem køle af, til nougaten er stivnet. Du kan lade dem køle af i køleskabet. Mange elsker at spise dem kolde. Det er en smagssag.
- Opbevares i en kagedåse i 2-3 uger. Kan også fryses ned.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
82
% Daglig værdi*
Fedt
4
g
6
%
Mættet fedt
3
g
19
%
Transfedt
0.2
g
Flerumættet fedt
0.2
g
Enkelumættet fedt
1
g
Kolesterol
11
mg
4
%
Natrium
116
mg
5
%
Kalium
15
mg
0
%
Kulhydrater
11
g
4
%
Kostfibre
0.3
g
1
%
Sukker
8
g
9
%
Protein
0.4
g
1
%
Vitamin A
125
IU
3
%
Vitamin C
0.01
mg
0
%
Calcium
5
mg
1
%
Jern
0.1
mg
1
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Madens Verden på InstagramDu er også meget velkommen til at følge Madens Verden på Instagram, hvor vi på @madensverden.dk deler masser af inspiration til mad og kager.
Noter
Du kan vælge at toppe dine havretern med chokolade, hvis du ikke er vild med blød nougat.
Og så kan du pynte dem præcis, som du vil med krymmel, hakkede nødder, frysetørrede hindbær eller blot med et mønster lavet med gaflen.
Del dine ideer og tanker med os andre her: