Ugens vine giver dig overblik over de bedste vine pรฅ tilbud i landets supermarkeder i denne uge. Og der er en del flotte hvidvine pรฅ tilbud.
Denne uge - uge 22, 2023 - byder pรฅ flotte hvidvine lige fra klassisk Riesling og chardonnay til en let, frisk Vinho Verde og sprรธd sauvignon samt en chilener pรฅ 4 forskellige druer.
Jeg har prรธvet at fรฅ sรฅ meget med (men en del rรธg ud pga mangel pรฅ plads). Men alle vine - fra den billige Vredebosch (29,17 v. 6) over Quatro (45) til den klassiske Riesling 5 O'Clock (59) er meget flotte.
Der er flere pink vine, men - igen - er det Frankrig, der suverรฆnt er bedst til rosรฉ (St Jean de la Commanderie (55). Bruset er nydeligt reprรฆsenteret af spanske Codorniu.
Rรธdvin dominerer naturligvis, og der er fremragende kรธb. Spanien er i top i denne uge med Baron de Ley Rioja (50, den hvide er ogsรฅ god) er mรฅske ugens bedste kรธb, men bรฅde Hecula og Torres - begge under 40 kr - er ogsรฅ i top til prisen.
Vinene er nogenlunde ligeligt fordelt mellem Frankrig og Italien (7 tilbud), resten af EU (7 vine) med 6 tilbud fra resten af Verden.
Hermed 20 tilbud fra ugens over 120 tilbud fra de fรธrende supermarkedskรฆder i Danmark. I denne uge vintilbud fra 29 til 109 kr. I denne uge deltager Irma ikke. Jeg har mistet min sidste Irma i mit omrรฅde, men mรฅ se, om jeg kan finde en ny!
Alle vine er tappet nรฆr grostedet, med mindre andet er nรฆvnt.
9 vinkรธb under 50,-
Chenin Blanc "Vredebosch", kr/fl v 6: 29,17
6 fl: 175, Sydafrika (tappet i Tyskland)
*** (โ )
Lidl, torsdag-lรธrdag 1.-3.juni 2023
Chenin vlanc er ofte et superkรธb fra Sydafrika, som denne med etiket Vredebosch (sรฅvel som forgรฆnger Cimarosa), som har indbydende frugt, sprรธd, tรธr og frisk, middel fylde, pรฆn dybde -meget appetitvรฆkkende og til 30 kr (v 6 fl) svรฆr at overgรฅ!
Spier "Signature", rรธd/hvid/rosรฉโฆ 30,-
Rรธd Pinotage og Cabernet-Sauvignon, hvid Chenin Blanc og Sauvignon, rosรฉ (tappet i Danmark)
*** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8. juni 2023
Du fรฅr rigtig meget vin for pengene i denne dansktappede vin. Typisk Spier: polerede, kommercielle vine med lige รฉn filtrering ekstra.
Du skal ikke vente stor, rig "vild" aroma, men diskret fylde og poleret smag. Jeg har ikke smagt dem ofte, men husker en helt ok hvid chenin blanc og cabernet, men kan se, at Pinotage har fรฅet 5* i Vinavisen, mens rosรฉ har fรฅet 4* i Ekstrabladet.
Le Arche hvid eller rosรฉ, kr/fl v 3: 33,-
3 fl: 99. Bardolino rosรฉ "Chiaretto" eller hvid Garganega-Pinot Grigio Garda
*** (โ )
Fรธtex, indtil fredag 30.juni 2023
Sammenlignet med LYV eller Cote des Roses mangler den lyserรธde Bardolino frugt i duft og smag, men den er ren og frisk - slet ikke ilde til en salat!
Druerne er de lokale corvina, molinara og rondinella, som du ogsรฅ kender fra Ripasso og Armarone.
Prisen er utroligt lav - som ogsรฅ den overraskende gode hvide Garda, hvor Soave's garganega fรฅr lidt vรฆgt fra chardonnay. Begge er rigtig gode tรธrstslukkere, lette og friske - gode til en sommerbuffet.
Quinta do Montinhoโฆ. 35,-
Vinho Verde, Portugal
**** (โ )
Rema1000, indtil lรธrdag 3.juni 2023
En rigtig god pris pรฅ Portugals lette "grรธnne vin", der er perfekt hvid til en lys sommerdag, ikke mindst nรฅr den som denne vin er lavet pรฅ den lokale drue loureiro + lidt fernando pires og den gode arinto.
Forventer en lys, halvtรธr hvid med indbydende blomsteraroma og let, til middelfyldig vin, frisk og sprรธd, uden stor eftersmag. En herlig ledsager til en grรธn salat eller en fisk med sauce.
Hรฉcula Organicโฆ 35,-
รธko, 2020/21 Yecla Spanien
Bedste KรB
**** (โ )
Fรธtex, indtil fredag 30.juni 2023
Hรฉcula har gennem 20+ รฅr vรฆret en af Castaรฑos mest kendte og er fra รฅrgang 2018 blevet รธkologisk (ret nemt i de tรธrre, vindomsuste bakkedrag syd for Alicante).
Synes ikke vinen lever op til รฆldre รฅrgange (med bl.a. 90p/Parker), men รฅrene har mรฅske gjort mine vinminder rosenrรธde!
Hรฉcula - Herkules pรฅ spansk - antyder stรฆrk vin! En mรธrk, kraftig bulderbasse, fyldig, men afrundet med fint krydret duft. Vinen laves pรฅ den ofte stramme monastrรฉll drue, men denne er ret blรธd, mรฅske for civiliseret og kommerciel for tifosis.
I hvert fald fik 2019 5* i Gastro sept 2021 + 90p/Guรญa Peรฑin (og 91p af gavmilde Decanter Award). Sรฅ den bliver pรฅ 4*!
Til samme pris Castaรฑo Organic Macabeo hvid (35, 3*), en rimeligt frisk, men ret ligegyldig hvid.
Torres "Coronas", kr/fl v 5: 36,50
6 fl: 219, ogsรฅ hvid og rosรฉ Viรฑa Esmeralda, Catalunya Spanien
*** (3 /5)
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.juni 2023
Den rรธde Coronas smager overraskende godt trods en produktion i multimillion klassen, typisk spansk med krydderi og afrundet styrke. Ikke poesi, men god pop!
Den hvide er en let sรธdlig muscat med duft af sรธde bรฆr + lidt traminer, der giver krydderi - et glas i utide.
Den lyserรธde er mindst spรฆndende, hvis jeg husker ret (smagt i 2021).
Torres er et af Spaniens stรธrste vinfirmaer, stadig familieejet. Det ligger i Penedรฉs tรฆt pรฅ Barcelona, men henter vinen til disse druer i hele Katalonien, men nok isรฆr i det tรธrre, varme bagland, hvor druerne er billigst.
Montgras "Quatro", rรธd/hvidโฆ 45,-
**** (โ )
Fรธtex, indtil torsdag 8.juni 2023
En ekstremt lav pris pรฅ Quatro, der (som navnet antyder) er et mix af 4 druer. Fรธrste รฅrgang af vinen var 1998.
Rรธdvin pรฅ cabernet sauvignon, carmรฉnรจre og malbec (80%) + Rhรดne's syrah (20%). Mรธrk, kraftig, blรธd, รฅben frugt i nรฆsen.
Nye รฅrgange har fรฅet hรธje karakterer (2021 91p, 2020 90p/Descorchados), flot til sรฅ lav pris.
Den hvide er nรฆsten bedre, 50% chardonnay suppleres med viognier, sรฉmillon og lidt sauvignon fra det kรธlige Leyda.
Tรธr, frisk, meget fin aroma - en herlig vin alene eller med mad.
Why Not? kr/fl v 6: 46,50
6 fl: 279, rรธd og organic negroamaro zinfandel, hvid fiano, Italien
**** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.juni 2023
Rรธd er primitivo (under alias zinfandel) + negroamaro. Foretrรฆkker den รธkologiske med "kun" 14,5% alkohol (15% i den normale). 2019 fik 92p af 5StarWines: "A California influenced blend, a really big wine in terms of fruit weight and body. Very sweet berry notes, seemingly from a proportion of dried Primitivo grapes in an appassimento style. Very full, with big but smooth tannins, integrated oak notes and a fruity finish". I dag ses 2021.
Den hvide er fiano, tรธr, frisk hvid med god ren aroma og pรฆn lille syre. Fiano er en god drue, som mange hรฅrdnakket hรฆvder var Plinius den รldres Appiano. Uanset navn forsvandt den efter phylloxeraen indtil genfรธdsel for 40 รฅr siden.
Southbank sauvignon blancโฆ 49,-
Marlborough, New Zealand (tappet i England)
**** (โ )
Coop365, indtil onsdag 31. maj 2023
En typisk sauvignon med overdรฅdig aroma af sรธd frugt, urt, passion og solbรฆr.
Frugten gรฅr igen i smag, som balanceres af sprรธd syre. Ikke det store sus - men en god vin til superpris. Vinen er for mig mindst lige sรฅ god som langt dyrere vin fra de 2 giganter, Constellation (bl.a. Selaks, Kim Crawford osv) og franske Pernod-Ricard (Brancott mv), der leverer 75% af al vin fra New Zealand.
Vinmager Natalie Christensen er efterkommer efter en oldefar, som fulgte i grundlovsfader Monrads fodspor til det den anden side af Jorden efter nederlaget i 1864.
De grundlagde bl.a. kolonien Dannevirke syd for Hawke's Bay opkaldt efter den gamle vold, som i dag ligger i Sydslesvig.
7 vinkรธb 50-70,-
Baron de Leyโฆ 50,-
Rรธd 2018, hvid og rosรฉ 2021 Rioja, Spanien
Bedste KรB
**** (โ
),
Fรธtex, indtil fredag 30.juni 2023
En god moderne Rioja med rund fylde og indbydende duft med lidt krydderi, til den blรธde side, men pรฆn dybde og intensitet. Mere lรฆkker end aristokratisk, men suverรฆnt kรธb til prisen.
Selv i Spanien er vinen topkรธb til 10-12 โฌ (75-90 kr). Set i 2018 med 91p/Guรญa Peรฑin.
85% Tempranillo + 10% unik maturana og 5% graciano -to af de sjรฆldneste druer i Rioja. 18 mรฅneder i eg + 1-2 รฅr pรฅ flaske.
Den hvide Rioja er blevet meget bedre end รฆldre รฅrgange, takket vรฆre lagring sur lie ("Lias"), der giver mere frugt. 2021 fรฅr 89p/Tim Atkin. Rosรฉ ikke i klasse med den rรธde.
Duette pinot noir โฆ 50,-
Viรฑa Indomita Chile
**** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.juni 2023
Et rigtig godt kรธb i en blid Bourgogne-stil! Chile har i det kรธlige Casablanca ved Stillehavet et perfekt klima til pinot sรฅvel som chardonnay og sauvignon.
Her ligger det smukke Indomita, et af de uafhรฆngige huse (dvs. ikke med i Concha y Toro-gruppen).
Vinen er let trods de 14% alkohol, men har den รฆgte hindbรฆrnรฆse og en vis elegance i eftersmagen, som ogsรฅ har god syre. 2021 fik 89p/WineEnthusiast, 2020 90p/Descorchados.
Et rigtig godt kรธb i en blid Bourgogne-stil! Chile har i det kรธlige Casablanca ved Stillehavet et perfekt klima til pinot sรฅvel som chardonnay og sauvignon.
William Hardyโฆ 50,-
Shiraz Limestone Coast, chardonnay Langhorne Creek, Australien (tappet i England)
**** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.juni 2023
Har navn efter William Hardy, vinmager gennem 40 รฅr og medlem af den familie, der ejede firmaet indtil 70erne.
Den rรธde shiraz er fra Limestone Coast syd for vinhovedstaden Adelaide -et rigtigt godt omrรฅde- og det prรฆget vinen, som er en stor vin, men ingen fedladen flรธdebolle! God frugt, blรฅbรฆr og krydderi, men holdt i skak af lidt syre.
Den hvide chardonnay kommer ogsรฅ fra et kรธligt omrรฅde, Langhorne Creek syd for McLaren Vale og Adelaide. Vi er nรฆr havet, som tager toppen af varmen! Ganske rig, ren aroma med lidt melon og citrus, middel fylde, pรฆne syrer, middellang smag. Jeg ved ikke, om der er eg i vinen, men det smages til alt held ikke. 5* i Vinbladet og Vinavisen.
Cava Codorniu "Clรกsico"โฆ 50,-
*** (โ )
Fรธtex, indtil fredag 30.juni 2023
Codorniu er historisk den fรธrste cava (udtal: gah-vรก) af alle, til 50 er brut et godt kรธb akkurat lige sรฅ god som Faustino cava (69, Bilka, 3*), som Rioja-huset henter nรฆr Codorniu). OK til sommerfest og studenter, rimeligt tรธr, ren og frisk.
Familien sendte i 1871 en mand til Reims for at aflure, hvordan man lavede Champagne. De lokkede en franskmand med hjem, som i 1872 lavede 3000 flasker brusvin - og den fรธrste cava var fรธdt.
I dag laves 45 millioner flasker cava af druer, ofte (og legalt) hentet uden for Katalonien. Seco er akceptabel, men som semi-seco kun egnet til kransekage.
Piacentini Ripasso eller Soaveโฆ 50,-
Italien
**** (โ )
Fรธtex, indtil fredag 30.juni 2023
Til denne pris er begge et topkรธb. Denne rรธde middelfyldige, tรธrre, frugtige Ripasso foretrรฆkker jeg for de svulmende Rubens'agtige amaroner. Virker tรธr, men med lidt frugtsรธdme i slutningen.
En god vin til en gryderet eller risotto -server kรฆlderkold. Salling mener den er lagret 15 mรฅneder pรฅ store egetanke. Det smages dog ikke.
Den hvide Soave Classico er glimrende, tรธr, diskret, men fin aroma, ganske pรฆnt lang.
St Jean de la Cavalerie โฆ 55,-
Rosรฉ, Sydfrankrig
**** (โ )
Meny, indtil torsdag 1.juni 2023
Flot udstyret rosรฉ med god frugt, tรธr og ren trods bรฆrsรธdme. Meget anvendelig ikke mindst til et glas i utide eller en salat.
Domรฆnets historie begynder mรฅske i tempelherrernes dage (o. 1300), men er i dag supermoderne og ligger i bakkerne nord for Bรฉziers pรฅ vej mod Pezenas. Det ejes af ungt รฆgtepar, der arbejder sammen med vinkรธbmanden Grignon om eksport og sikkert ogsรฅ det meget stilige udstyr.
Five o'Clock Rieslingโฆ 59,-
August Kesseler, Rheingau, Tyskland
**** (โ )
Netto, indtil fredag 2.juni 2023
Har ikke smagt denne nye vin fra Kesseler, som du hidtil har mรธdt i Rema1000. Vinen er dog ikke Gutswein (fra vingรฅrden), men mon ikke den har samme udadvendte frugt, sprรธde syre balanceret af ganske lille sรธdme?
August Kesseler om vinen: "Klokken fem er min tid til en Riesling. Denne skal vรฆre krystalklar, saftig, mineralsk og ekstremt tรธrstslukkende. Vores "five o'clock" er en vin med drikkesjov og drikkeflow - den perfekte sundowner! God fornรธjelse!"
Rhinen lรธber mod nord pรฅ sin 1000 kilometer lange rejse til Vesterhavet. Kun รฉt sted slรฅr den et sving til venstre for at skabe Rheingau, en 35 kilometer bred skrรฅning vendt stik syd. Her vest for Frankfurt leveres nogle af Verdens bedste vine.
3 vinkรธb 70-100,-
Tours de Beaumont , Haut-Mรฉdoc, kr/fl v 6: 74,83
6 fl: 449, set i 2020 (2018 ses nok ogsรฅ)
**** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.juni 2023
En gammel Irma vin, som nu sรฆlges til utroligt lav pris i Brugsen.
2020 ikke smagt, men formentlig bedre end den fine 2018. Som ung en fyldig vin med rig frugt og blรธde tannineer og middellang smag. En moderne brugervenlig vin!
Vinen laves af omtrent lige dele cabernet og merlot med en kortere lagring i smรฅ egefade.
Det store Beaumont (113 hektar vin) ligger syd for Beychevelle i St.Julien, som det i รธvrigt deler ejeren med -giganterne Castel og japanske Suntory (japansk whisky).
Museum, Cigales โฆ 79,-
Reserva Spanien
***** (5/5)
Fรธtex, indtil fredag 30.juni 2023
En klassisk flot vin til en sรฆrdeles rimelig pris. Magtfuld, men ret fed og lรฆkker vin med rig frugt med noter af ny eg, lang smag med god bund, frugt og blรธde tanniner. Flot nu og bรธr nok nydes inden for 3-5 รฅr.
Cigales er et lille omrรฅde nรฆr Valladolid mellem Toro, Rueda og Ribera del Duero. Omrรฅdet var tรฆt pรฅ at blive glemt, indtil Rioja-huset Baron de Ley rykkede ind i 1999 med en 100+ mill. kr investering.
I dag har flere nu fรฅet รธje pรฅ Cigales takket vรฆre Museum. En billedskรธn bodega med eget kunstmuseum - og en stor vingรฅrd med flotte vine i en nuanceret magtfuld stil. Reserva lagres 22 mรฅneder i eg, og siden et รฅr pรฅ flaske. Alle nye รฅrgange har fรฅet 91-92p/Guรญa Peรฑin.
Riesling Altenberg โฆ 89,-
Grand Cru Alsace Wolxheim, Frankrig
***** (5/5)
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.juni 2023
Ganske klassisk riesling 2020 fra Arthur Metz (del af giganten GCF), der efter mange รฅr med billigvin leverer stadig bedre vin, isรฆr fra egne domรฆner som disse.
Der er (mindst!) 3 "Gamle Bjerg" i Alsace, dette er 29 hektar blid skrรฅning ca. 20 km stik vest for Strasbourg, som dog ikke hรธrer til de bedste grands crus. 2020 er "en ganske flot vin med masser af aroma med lidt citrus og urt, middel fylde, helt tรธr, lidt frugt over syren" - en god ledsager allerede nu til rigtig mange retter, som syren vil udfordre. 2019 fik 17,5p/20 fra Oldenburg.
1 vinkรธb over 100,-
Bell'Aja Bolgheriโฆ 109,-
San Felice Toscana Italien
***** (5/5)
Bilka, indtil torsdag 8.juni 2023
Bolgheri har et ry som en art 1.Cru i Toscana, takket vรฆre bl.a. Sassicaia (2000+ kr/fl). Den gode Turaia er pรฅ tilbud (100) stadig godt kรธb, men i dag er topkรธbet fra det fine San Felice domรฆnes vingรฅrd i Bolgheri.
Vingรฅrden er lille og vinstokkene (60% merlot, 40% cabernet) unge (8-10 รฅr), men de fรธrste รฅrgange har fรฅet ros i guiderne (omkring 90p/100). Den aktuelle 2019 har fรฅet 89p/WIneEnthusiast, mens 2020 har fรฅet 93p/WinesCritic.
En flot vin pรฅ druerne merlot og cabernet i en magtfuld, men blid udgave med fine nuancer i frugt og eftersmag. Kan formentlig gemmes nogle รฅr, men jeg vil nyde den nu.
Du kan finde alle vintest her.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat pรฅ Madens Verdens kogebรธger
- Adgang til den populรฆre favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemรฆrk: Ingen bindingsperiode
Comments
No Comments