Ugens vintilbud: 5-stjernede vine til under 50 kr.

Her kommer ugens vintest fra Madens Verdens vinkender Jan Sørensen af de vine, der er på tilbud i supermarkederne i denne uge.

Vi er i måneden, hvor der er flere annoncer for slankekure end for vin! Og hvor der kan være sjove konkurrencer i stil med en aften at få bind for øjnene, et glas i hånden og et spørgsmål: "Hvad er det?".

Er der alkoholfri vin i glasset - en risiko, da mindst 3 af kæderne har tilbud på disse (i Lidl end til 25 kr/fl), så har du ikke en chance. For alkoholfri vin har ikke meget smag og aroma og slet ikke af vin.

Bare sig pænt nej. Vin har en balance af aroma, syre og alkohol, og den er væk i alkoholfri vin. Og jeg har ikke lyst til at betale høje priser for noget, som ret beset er en drik, hvor de har fjernet det bedste.

Mit bedste råd til en de-alk-kur er at hælde et par dråber vin i et glas og fylde op med vand. Så bevarer du en del af smagen af vin…

Hver uge anmelder Jan Sørensen vine på tilbud i supermarkederne. Du kan finde tidligere vintest her.

Vin i prisklasse op til 60 kroner

Spier ”Signature”, rød/hvid/rosé… 35,-

Godt KØB

**** (⅘)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 6. januar 2022

Dette er en af de billigste dansk-tappede vine, og som sådan får du rigtig meget for pengene.

Coop er største kunde hos Spier - men især af vin på tank, ikke flaske!

Vinene er nydelige og korrekte og kan ikke genere en tiger! Den lyserøde ok som også hvid chenin, de røde er bedre.

Normalprisen skal være opskruede 79,95. Håber ikke, du nogensinde har betalt fuld pris!

Indominta, Gran Reserva rød/hvid… 35,-

Cabernet-sauvignon, pinot noir, sauvignon blanc, Chile

Bedste KØB

***** (5/5)

Fakta, indtil onsdag, d. 5. januar 2022

Cabernet fra lune Maipo med rund fylde og god frugt og pæn længde. Faktisk excellent køb, hvor 2019 fik 90p af respekterede lokale Descorchados.

Den røde pinot og den hvide sauvignon kommer fra kølige Casablanca nær Stillehavet - godt klima til disse to druer!

Ikke smagt de seneste par år, men pinot ’18 var ret lys, men med god bærduft og lidt tør, kort smag, som dog blev meget bedre i glasset med fine noter.

Hvid sauvignon med herlig krydret frugt og ren, tør, sprød smag.

Wolf Blass ”Red Label” Premium Sparkling…. 39,-

Normalt 79,-

Chardonnay Pinot Noir Extra Dry, Australien

Godt KØB

**** (⅘)

Føtex, indtil torsdag, d. 6. januar 2022

Prisen gør vinen til bedste køb, ikke smagen! Og den burde slet ikke være her, da jeg efter nytår holder pause med boblerne!

Lavet på Champagne druerne chardonnay og pinot, med 2. gæring på tank, ikke på flaske som cava eller Champagne.

Sødmen er angivet til ”Extra Dry” (ekstra tør), som i disse inflationstider betyder ret sød - 18-20 g/liter.

Kun smagt én gang, nydelig duft, men mangler længde og friskhed.

Du kan også få rød og hvid med den røde etiket, begge meget forglemmelige vine, der blegner totalt op mod Montgras - herunder - og Indomita herover.

Dr. Pauly riesling eller pinot noir, kr/fl v 2: 39,50

2 fl: 79,-

Tyskland

**** (⅘)

Føtex, indtil torsdag, d. 6. januar 2022

En god tør riesling - intens, ren aroma, sprød, frisk og let, men med nydelig eftersmag.

Også rød pinot med pæn frugt, middel fylde med lige en smule druesødme, men ren og god - begge er favorit til den meget tiltalende pris.

Prieur de Ségure 2016, Fitou.. 39,95

Bedste KØB

***** (5/5)

Meny, indtil torsdag, d. 6. januar 2022

En ganske seriøs og imponerende vin til en meget lav pris!

Mørk, intens duft af læder og vildt, mørke frugter, kraftig og fast -udpræget madvin.

Ségure er en borg på toppen af et bjerg i Fitou, der ligger omgivet af bjerge midt i Corbières og er det ældste ”røde” Cru i Languedoc.

Vinen har nok navn efter borgen, som engang var ejet af cistercienserne, men bruges også som mærke af kooperativet Mont Tauch, der holder fanen højt for det sørgeligt oversete lille område.

Vinene er domineret af druen carignan, der ofte udskammes, men kan levere vine med virkelig karakter og duft, hvad denne er godt eksempel på.

Vinen er blødgjort med grenache og syrah. Set på nettet til 119,95, som dog er en latterlig pris. Men 40,- er til gengæld for billigt!

Bourgogne Pinot Noir. kr/fl v 2: 49,50

2 fl. 99,-

Godt KØB

**** (⅘)

Lidl, indtil lørdag, d. 8. januar 2022

Set i 2020. En nydelig lille pinot næse, let og frisk. Ikke meget pinot karakter, men meget behagelig let og frisk.

Egentlig helt ok nu til en salat mv, men måske bedre om et år. Tappet i Beaujolais.

Riesling Alsace ”Cuvée Reservée”, kr/fl v 2: 49,50

2 fl. 99,-

Bedste KØB

***** (5/5)

Irma, indtil onsdag, d. 5. januar 2022

Riesling er tappet af Turckheims kooperativ og er tør og livlig, en rigtig god ledsager til en salat eller måske nogle grillede rejer uden for meget krydderi.

Kooperativet i Turckheim har leveret vin til Irmas kunder i snart 50 år. Lidt af en rekord!

Kælderen i Turckheim har skiftet navn til ”Alliance Alsace” og tapper vin fra et ganske stort område - ikke meget fra selve Turckheim, men meget fra et par kældre andre steder i Alsace.

Men til denne pris stadig lidt af et fund!

Vin i prisklasse 60-100 kroner

Pareto’s Estate ”8020”, rød/hvid, kr/fl v 2: 59,50

2 fl: 119,-

California

Godt KØB

**** (⅘)

Irma, indtil onsdag, d. 5. januar 2022

Jeg roser sjældent vine fra USA, som generelt er for dyre. Men Pareto’s er rigtig gode til denne pris (dvs. næsten lige så god som vin fra Argentina, Chile eller Spanien!).

Den røde zinfandel er mørk, kraftig, men med indbydende frugt og nydelig smag, mens den hvide chardonnay er frugtig og fyldig, med lidt syre under fedmen - god, men lidt trættende i længden.

Escorihuela Gascón 1884, Pinot Noir eller Viognier, kr/fl v 2: 64,50

2 fl: 129,-

Argentina

**** (⅘)

Irma, indtil onsdag, d. 5. januar 2022

For mig hører pinot og viognier ikke hjemme i det tørre Mendoza, selvom vi er 850-900 meter oppe!

Rød pinot ligner god californier, lidt klodset, krydret frugt, pænt bærpræg - mindre sjov end lignende vin fra Chile’s Casablanca for slet ikke at nævne Bourgogne eller Tyskland.

Den hvide er på den sjældne viognier er ok, let, frugtig, men mindre frisk end de gode fra Sydfrankrig (og kan ikke matche Tariquet!).

Begge lagres i eg, men de 3 måneder, Irma nævner for viognier, er at overdrive - 10% af vinen lagres i eg, resten i stål. Men det er ok for mig!

Gascón ejes af Catena, et af de store firmaer i Argentina, men er for mig bedre end massevinen Alamos.

Baron de Ley, Rioja Reserva… 69,-

Godt KØB

***** (5/5)

Bilka, indtil torsdag, d. 13. januar 2022

2016/17. En glimrende moderne Rioja med god fylde og indbydende duft, afrundet uden at være lad. Ikke det store sus, men jeg har endnu ikke mødt én, der ikke synes om den.

Ley er en stor, moderne bodega i 400-årigt gammelt benediktinerkloster nær Logroño, hvor al vinen kommer fra egne vinmarker, ret sjældent i Rioja.

Vinen er ofte på tilbud, men er som regel et sikkert valg. Samme ejer som Coto, som ses i Rema1000 - så koster denne vin 100 kr i Føtex eller Bilka, så kør i Rema!

Faustino I, Rioja Gran Reserva… 99,-

Bedste VIN

***** (5/5)

Bilka, indtil torsdag, d. 13. januar 2022

2010. Den er lige sat 10 kr op siden jul, men stadig godt køb og værd at smage - dyb farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 10 år.

Meget bedre end de brunello’er og amaroner, du af og til kan få til samme pris!

Vinen koster 18€ i Spanien (135 kr). Set i 2010 med 93p/Guía Peñin og 91p/WineSpectator.