Her kommer ugens vintest fra Madens Verdens vinkender Jan Sรธrensen af de vine, der er pรฅ tilbud i supermarkederne i denne uge.
Vi er i mรฅneden, hvor der er flere annoncer for slankekure end for vin! Og hvor der kan vรฆre sjove konkurrencer i stil med en aften at fรฅ bind for รธjnene, et glas i hรฅnden og et spรธrgsmรฅl: "Hvad er det?".
Er der alkoholfri vin i glasset - en risiko, da mindst 3 af kรฆderne har tilbud pรฅ disse (i Lidl end til 25 kr/fl), sรฅ har du ikke en chance. For alkoholfri vin har ikke meget smag og aroma og slet ikke af vin.
Bare sig pรฆnt nej. Vin har en balance af aroma, syre og alkohol, og den er vรฆk i alkoholfri vin. Og jeg har ikke lyst til at betale hรธje priser for noget, som ret beset er en drik, hvor de har fjernet det bedste.
Mit bedste rรฅd til en de-alk-kur er at hรฆlde et par drรฅber vin i et glas og fylde op med vand. Sรฅ bevarer du en del af smagen af vinโฆ
Hver uge anmelder Jan Sรธrensen vine pรฅ tilbud i supermarkederne. Du kan finde tidligere vintest her.
Vin i prisklasse op til 60 kroner
Spier โSignatureโ, rรธd/hvid/rosรฉโฆ 35,-
Godt KรB
**** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 6. januar 2022
Dette er en af de billigste dansk-tappede vine, og som sรฅdan fรฅr du rigtig meget for pengene.
Coop er stรธrste kunde hos Spier - men isรฆr af vin pรฅ tank, ikke flaske!
Vinene er nydelige og korrekte og kan ikke genere en tiger! Den lyserรธde ok som ogsรฅ hvid chenin, de rรธde er bedre.
Normalprisen skal vรฆre opskruede 79,95. Hรฅber ikke, du nogensinde har betalt fuld pris!
Indominta, Gran Reserva rรธd/hvidโฆ 35,-
Cabernet-sauvignon, pinot noir, sauvignon blanc, Chile
Bedste KรB
***** (5/5)
Fakta, indtil onsdag, d. 5. januar 2022
Cabernet fra lune Maipo med rund fylde og god frugt og pรฆn lรฆngde. Faktisk excellent kรธb, hvor 2019 fik 90p af respekterede lokale Descorchados.
Den rรธde pinot og den hvide sauvignon kommer fra kรธlige Casablanca nรฆr Stillehavet - godt klima til disse to druer!
Ikke smagt de seneste par รฅr, men pinot โ18 var ret lys, men med god bรฆrduft og lidt tรธr, kort smag, som dog blev meget bedre i glasset med fine noter.
Hvid sauvignon med herlig krydret frugt og ren, tรธr, sprรธd smag.
Wolf Blass โRed Labelโ Premium Sparklingโฆ. 39,-
Normalt 79,-
Chardonnay Pinot Noir Extra Dry, Australien
Godt KรB
**** (โ )
Fรธtex, indtil torsdag, d. 6. januar 2022
Prisen gรธr vinen til bedste kรธb, ikke smagen! Og den burde slet ikke vรฆre her, da jeg efter nytรฅr holder pause med boblerne!
Lavet pรฅ Champagne druerne chardonnay og pinot, med 2. gรฆring pรฅ tank, ikke pรฅ flaske som cava eller Champagne.
Sรธdmen er angivet til โExtra Dryโ (ekstra tรธr), som i disse inflationstider betyder ret sรธd - 18-20 g/liter.
Kun smagt รฉn gang, nydelig duft, men mangler lรฆngde og friskhed.
Du kan ogsรฅ fรฅ rรธd og hvid med den rรธde etiket, begge meget forglemmelige vine, der blegner totalt op mod Montgras - herunder - og Indomita herover.
Dr. Pauly riesling eller pinot noir, kr/fl v 2: 39,50
2 fl: 79,-
Tyskland
**** (โ )
Fรธtex, indtil torsdag, d. 6. januar 2022
En god tรธr riesling - intens, ren aroma, sprรธd, frisk og let, men med nydelig eftersmag.
Ogsรฅ rรธd pinot med pรฆn frugt, middel fylde med lige en smule druesรธdme, men ren og god - begge er favorit til den meget tiltalende pris.
Prieur de Sรฉgure 2016, Fitou.. 39,95
Bedste KรB
***** (5/5)
Meny, indtil torsdag, d. 6. januar 2022
En ganske seriรธs og imponerende vin til en meget lav pris!
Mรธrk, intens duft af lรฆder og vildt, mรธrke frugter, kraftig og fast -udprรฆget madvin.
Sรฉgure er en borg pรฅ toppen af et bjerg i Fitou, der ligger omgivet af bjerge midt i Corbiรจres og er det รฆldste โrรธdeโ Cru i Languedoc.
Vinen har nok navn efter borgen, som engang var ejet af cistercienserne, men bruges ogsรฅ som mรฆrke af kooperativet Mont Tauch, der holder fanen hรธjt for det sรธrgeligt oversete lille omrรฅde.
Vinene er domineret af druen carignan, der ofte udskammes, men kan levere vine med virkelig karakter og duft, hvad denne er godt eksempel pรฅ.
Vinen er blรธdgjort med grenache og syrah. Set pรฅ nettet til 119,95, som dog er en latterlig pris. Men 40,- er til gengรฆld for billigt!
Bourgogne Pinot Noir. kr/fl v 2: 49,50
2 fl. 99,-
Godt KรB
**** (โ )
Lidl, indtil lรธrdag, d. 8. januar 2022
Set i 2020. En nydelig lille pinot nรฆse, let og frisk. Ikke meget pinot karakter, men meget behagelig let og frisk.
Egentlig helt ok nu til en salat mv, men mรฅske bedre om et รฅr. Tappet i Beaujolais.
Riesling Alsace โCuvรฉe Reservรฉeโ, kr/fl v 2: 49,50
2 fl. 99,-
Bedste KรB
***** (5/5)
Irma, indtil onsdag, d. 5. januar 2022
Riesling er tappet af Turckheims kooperativ og er tรธr og livlig, en rigtig god ledsager til en salat eller mรฅske nogle grillede rejer uden for meget krydderi.
Kooperativet i Turckheim har leveret vin til Irmas kunder i snart 50 รฅr. Lidt af en rekord!
Kรฆlderen i Turckheim har skiftet navn til โAlliance Alsaceโ og tapper vin fra et ganske stort omrรฅde - ikke meget fra selve Turckheim, men meget fra et par kรฆldre andre steder i Alsace.
Men til denne pris stadig lidt af et fund!
Vin i prisklasse 60-100 kroner
Paretoโs Estate โ8020โ, rรธd/hvid, kr/fl v 2: 59,50
2 fl: 119,-
California
Godt KรB
**** (โ )
Irma, indtil onsdag, d. 5. januar 2022
Jeg roser sjรฆldent vine fra USA, som generelt er for dyre. Men Paretoโs er rigtig gode til denne pris (dvs. nรฆsten lige sรฅ god som vin fra Argentina, Chile eller Spanien!).
Den rรธde zinfandel er mรธrk, kraftig, men med indbydende frugt og nydelig smag, mens den hvide chardonnay er frugtig og fyldig, med lidt syre under fedmen - god, men lidt trรฆttende i lรฆngden.
Escorihuela Gascรณn 1884, Pinot Noir eller Viognier, kr/fl v 2: 64,50
2 fl: 129,-
Argentina
**** (โ )
Irma, indtil onsdag, d. 5. januar 2022
For mig hรธrer pinot og viognier ikke hjemme i det tรธrre Mendoza, selvom vi er 850-900 meter oppe!
Rรธd pinot ligner god californier, lidt klodset, krydret frugt, pรฆnt bรฆrprรฆg - mindre sjov end lignende vin fra Chileโs Casablanca for slet ikke at nรฆvne Bourgogne eller Tyskland.
Den hvide er pรฅ den sjรฆldne viognier er ok, let, frugtig, men mindre frisk end de gode fra Sydfrankrig (og kan ikke matche Tariquet!).
Begge lagres i eg, men de 3 mรฅneder, Irma nรฆvner for viognier, er at overdrive - 10% af vinen lagres i eg, resten i stรฅl. Men det er ok for mig!
Gascรณn ejes af Catena, et af de store firmaer i Argentina, men er for mig bedre end massevinen Alamos.
Baron de Ley, Rioja Reservaโฆ 69,-
Godt KรB
***** (5/5)
Bilka, indtil torsdag, d. 13. januar 2022
2016/17. En glimrende moderne Rioja med god fylde og indbydende duft, afrundet uden at vรฆre lad. Ikke det store sus, men jeg har endnu ikke mรธdt รฉn, der ikke synes om den.
Ley er en stor, moderne bodega i 400-รฅrigt gammelt benediktinerkloster nรฆr Logroรฑo, hvor al vinen kommer fra egne vinmarker, ret sjรฆldent i Rioja.
Vinen er ofte pรฅ tilbud, men er som regel et sikkert valg. Samme ejer som Coto, som ses i Rema1000 - sรฅ koster denne vin 100 kr i Fรธtex eller Bilka, sรฅ kรธr i Rema!
Faustino I, Rioja Gran Reservaโฆ 99,-
Bedste VIN
***** (5/5)
Bilka, indtil torsdag, d. 13. januar 2022
2010. Den er lige sat 10 kr op siden jul, men stadig godt kรธb og vรฆrd at smage - dyb farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 10 รฅr.
Meget bedre end de brunelloโer og amaroner, du af og til kan fรฅ til samme pris!
Vinen koster 18โฌ i Spanien (135 kr). Set i 2010 med 93p/Guรญa Peรฑin og 91p/WineSpectator.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat pรฅ Madens Verdens kogebรธger
- Adgang til den populรฆre favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemรฆrk: Ingen bindingsperiode
Comments
No Comments