Vinkender Jan Sรธrensen giver i Ugens vine stjerner til de vine, supermarkederne har pรฅ tilbud i denne uge 41, 2023.
Det bedste tegn pรฅ efterรฅret - for vinelskere - er tilbud pรฅ portvin.
Og stort set alle kรฆderne byder pรฅ god Portvin under 100 kr. Men kun รฉn er valgt til ugens bedste vinkรธb - 2015 Cockburn's Late Bottled Vintage. Til blot 79,95 i Meny fรฅr du rigtig meget Portvin foruden 91p og 93p/100 fra anerkendte kritikere.
Ellers er det en uge, hvor Frankrig dominerer med hele 9 af ugens 17 tilbud, mens "Den ny Verden" er helt fravรฆrende med undtagelse af Red Note fra Sydafrika (33,17 i Brugsen).
Frankrig byder pรฅ bรฅde superb Bordeaux, der viser, at det legendariske omrรฅde ogsรฅ kan konkurrere pรฅ prisen (Bouteilley til blot 40 i Coop365 og La Croix des Vignes til 99 i Fรธtex).
Der er ogsรฅ hele 4 vine fra Rhone foruden god crรฉmant og en sjรฆlden hvid Vouvray fra Loire.
Der er mere brus fra Italien (Prosecco til 45), mens Spanien byder pรฅ superb Priorat og Rioja.
I alt er vurderet 125 tilbud fra de fรธrende supermarkedskรฆder i Danmark. I denne uge tilbud fra Kvickly og Superbrugsen, Fรธtex, Bilka, Meny, Netto, og Coop365. Tilbud fra Lidl og Rema1000 opnรฅede ikke deltagelse i listen.
Alle vine er tappet nรฆr grostedet, sรฅ vidt vides, om andet ikke er nรฆvnt.
NB: Vinkenderen er nรฆste uge pรฅ efterรฅrsferie, men er stรฆrkt tilbage i uge 43.
7 vinkรธb under 50,-
Radio Boka rรธd/hvid/rosรฉโฆ 29,-
rรธd tempranillo, hvid verdejo, rosรฉ tempranillo/bobal, Spanien
** (โ )
Coop365, indtil onsdag 11.oktober 2023
Den hvide verdejo er nok bedst med sin aroma af รฆble og fersken og pรฆne syre, som afrundes af 6,8 g/l restsรธdme. Vinen er ikke Rueda, men druen trives i dag i mange omrรฅder af Spanien -og giver ofte rigtig god vin. 2022 fรฅr 86p/Guรญa Peรฑoรญn.
Der er mere sรธdme i den rรธde tempranillo (11,6 g/l), men den fรฅr alligevel 87p/Peรฑin i รฅrgang 2019. Rosรฉ ikke smagt, men burde vรฆre frugtig og uden for meget sรธdme (5,6 g/l).
Mรฆrket er et af de mest solgte fra danske-ejede Hammeken i Spanien og fรฅr nydelige ratings. Men de har alle en lille sรธdme, som nok generer mig mere end andre (isรฆr i den rรธde).
Spier "Red Note", kr/fl v 6: 33,17
6 fl: 199, Pinotage-Shiraz, Sydafrika (tappet i Danmark)
*** (โ )
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 12.oktober 2023
Mรธrk, kraftig, fed, med รฅben rig frugt. Ganske god. Spier leverer store mรฆngder vin til Danmark, de fleste dog i en lidt fersk middle-of-the-road stil.
Den rรธde node er lidt anderledes, da hoveddruen er pinotage, nationaldruen, som er et 100-รฅrigt รฆgteskab mellem Bourgognes pinot noir og Rhone-druen cinsault.
Pinotage har mest vรฆret brugt til industrivin, men fra gamle, lavt ydende vinstokke kommer nu interessante vine med en egenartet stil - som dog her er blรธdgjort med Rhone-druen syrah.
Normalprisen 120 er latterlig, men til 33 et fremragende kรธb.
Dauphins, rรธd/hvid/rosรฉ, kr/fl v 6: 33,34
6 fl: 200. rรธd grenache-syrah, hvid grenache-viognier, rosรฉ, IGP Frankrig
*** (โ )
Meny, indtil torsdag 12.oktober 2023
Regulรฆr ung rรธd frisk Rhone-type, glat og let frugtig med lidt krydderi og middel fylde - en ok landvin - rosรฉ ikke smagt, men vent ikke meget frugt og friskhed.
Den hvide heller ikke smagt, men 60% hvid grenache og 40% viognier lover rigtig godt! Nok en frugtig, blรธd tรธr hvid. Og en hyggelig fransk bistro'agtig etiket.
Dauphin = kronprins, og en fransk kronprins ejede engang en god del af Rhone-dalen nord for Orange.
Vinen kommer fra et 2. grads kooperativ i Tulette, som dรฆkker et stรธrre antal kooperativer med ialt 12.500 hektar og et salg op mod 100 millioner liter/รฅr, hvoraf en god del dog sรฆlges videre til andre huse. Sรฅ dette er seriรธs masseproduktion!
Bouteilley, Bordeauxโฆ. 40,-
2019/20 Cotes, Frankrig
Bedste KรB
**** (โ )
Coop365, indtil onsdag 11.oktober 2023
Et rigtig godt kรธb -globalpris for vinen er godt 100 kr (WineSearcher). Ganske klassisk, men รฅben og ligefrem Bordeaux pรฅ 80% merlot, รฅben rig frugt og middelfyldig, rank, tรธr smag med ikke ringe elegance. Lidt tilbageholdende, men god til mad i dag.
ร rgang er superbe 2020 i min lokale 365Discount, som er god nu for rig frugt, som i lรธbet af 3-4 รฅr vil blive til god bouquet.
Prisen er meget lav, for vinen ligger hverken i Margaux eller Pomerol, men blot 15 minutters kรธrsel fra Bordeaux by tรฆt pรฅ, hvor floderne Garonne og Dordogne mรธdes og bliver til Gironde. Slottet har tilhรธrt familien Guillot siden 1617, lidt af en bedrift. Jean Guillot har designet de tanke, hvor mosten gรฆrer og lagrer indtil tapning.
Kingpin rรธd/hvid, Spanienโฆ 40,-
*** (โ )
Fรธtex, indtil torsdag 12.oktober 2023
Druerne tempranillo og syrah (+ mรฅske lidt cabernet) fra Felix Solis i hjemegnen Mancha, Spaniens og Verdens suverรฆnt stรธrste (daglig) vinomrรฅde.
Vinen sรฆlges som bordvin og har ikke รฅrgang, men huset oplyser, at vin fra kรธligere (finere) omrรฅder indgรฅr i vinen. Vinen "lagres med eg", dvs typisk med egechips i tank eller egestave i tanken under gรฆring/lagring.
Vinene er tรฆt pรฅ Mucho Mรกs (45 i Netto) og Guv'nor i Brugsen (ofte 40 pรฅ tilbud).
Uanset hvad er Kingpin bรฅde en smuk etiket (der er dygtige designere i Spanien!) og en flot rรธdvin med indbydende duft, lidt dybde, afrundet, kraftig smag og pรฆn lรฆngde.
Den hvide laves pรฅ sauvignon, chardonnay og verdejo. Tรธr, men rund, fyldig, ren og forbavsende frisk for et varmt klima.
Cรดtes du Rhรดne "Salavert"โฆ 40,-
*** (โ )
365discount, indtil onsdag 11.oktober 2023
Jeg har frejdigt tilladt mig at sรฆtte Brugsen's Rhone med etiketten "Notre Dames des Treilles" (i forvejen et svรฆrt navn).
Jeg har รฆrligt talt ikke smagt etiketten fra Fakta, men det er samme importรธr og kommer fra samme hus Salavert, dvs. Meffre, sรฅ vinen er mรฅske identisk med la Chasse, ogsรฅ i Brugsen!
En basisagtig Rhone, men god til prisen! Middel fylde, let krydret frugt, fast rundhed, men uden lรฆngde. Et stykke fra 4*, men godt vinen har skruelรฅg.
Prosecco "le Arche", Spumanteโฆ 45,-
Bedste KรB
*** (โ )
Netto, indtil fredag 13.oktober 2023
En god prosecco til en god pris. Ikke dybt foredrag, men god sladder!
Nydelig รฆblearoma, let sรธdme (hvad Extra Dry altid har), men med lille syre, der giver friskhed. OK til velkomst og glas i utide.
Prosecco er ved at overtage Asti's plads som Italiens mest solgte spumante. Den laves af druen glera i Veneto nord for Venedig. En enkel spumante, der som Asti fรฅr brus i stรฅltank og tappes under tryk.
3 vinkรธb 50-70,-
Calvet Vouvrayโฆ. 55,-
*** (โ )
Netto, indtil fredag 13.oktober 2023
Halvtรธr, pรฆn frugt med lidt citrus, rimeligt fyldig med lidt restsรธdme, nรธdtรธrftigt skjult under syren. Slet ikke tosset til et glas i utide.
Calvet er et stolt, historisk navn, men i dag netop kun - et navn. Giganten GCF bruger det til vine fra alle omrรฅder i Frankrig fra Bordeaux over Rhone til Bourgogne og Alsace. De fleste er tappet i de gigantiske kรฆldre i Bordeaux (Eschenauer).
Vouvray er en charmerende lille by ved bredden af Loire i udkanten af Tours. Her laves nogle af Frankrigs bedste hvidvine i alle variationer fra bidende tรธr til รฆdelsรธd. Calvet er en udprรฆget basisvin, men slet ikke ringe -og til 55 et rigtig godt kรธb.
Rhone Pierre-Henri Morelโฆ 59,-
**** (โ )
Superbrugsen, Kvickly og Irma, indtil torsdag 12.oktober 2023
For mig det bedste af adskillige Rhone vine i denne prisklasse. Den almindelige Rhone fra Morel, stjernen Chapoutier's vinhus i det sydlige Rhone. Kender "storebror" Signargues, som er rigtig flot. Denne er stadig ganske fyldig og bรฆrfrugtig, fast, pรฆnt lang og nydelig.
Jeg har ikke i maaaaange รฅr smagt en dรฅrlig vin fra Chapoutier. Den giver Guigal (til 70-100 kr!) kamp til stregen. Tror nรฆsten Morel vinder!
Dulong Crรฉmant, kr/fl v 2: 59,50
2 fl: 119, Bordeaux, brut, brut rosรฉ (tรธr) eller demi-sec (sรธd)
**** (โ )
Superbrugsen, Kvickly og Irma, indtil torsdag 12.oktober 2023
Rosรฉ er ren og ligefrem, fint brus, nydelig ren aroma, lidt dosage (restsรธdme) trรฆkker ned (for mig, men gรธr andre glade!), den tรธrre brut er ok, nydeligt brus, ren aroma, mรฅske lidt kort (druerne er cabernet og semillon), god syre og pรฆn eftersmag. God allrounder, sรฅ til prisen skal jeg ikke klage!
Dulong ejes af giganten GCF, der leverer Calvet (Bilka og Fรธtex), Alexis Lichine (Netto), Louis Bresson (Meny), Eschenauer og sikkert mange andre.
Dulong har en vis tradition for bobler, da huset i en รฅrrรฆkke var ejet af Freixenet, den spanske cava-gigant! Druerne er typisk for Bordeaux cabernet og semillon snarere end pinot og chardonnay, som fรฅr brus efter den klassiske Champagne metode.
6 vinkรธb 70-100,-
Tosalet Priorat, kr/fl v 2: 74,50
2 fl: 149, 2020 "Vinyes Velles", Spanien
**** (โ )
Superbrugsen, Kvickly & Irma, indtil torsdag 12.oktober 2023
Gamle vinstokke, men ung (2020) vin og moderne stil. Meget lig en blรธdere udgave af stรฆrk Sydrhรดne.
Indbydende krydret duft + lidt mineraler, urter og frugt, der hindrer vinen i at blive kedelig. Vinen slutter med blรธd syre. En meget drikbar vin pรฅ den kommercielle mรฅde, som i 2020 er belรธnnet med 90p/Guรญa Peรฑin.
Priorat syd for Barcelona er et afsides og nรฆsten mytisk goldt omrรฅde opkaldt efter et kloster, som blev opfรธrt pรฅ et sted, hvor en gedehyrde mente at have set en trappe op til Gud ("Scala Deรฏ").
I dag er Priorat ikke kun det dyreste omrรฅde i Katalonien, men blandt de mest mondรฆne i Spanien (med priser, der passer, 2000+ kr for l'Emita).
Tosalet laves af Hammeken, som mรฅske er det stรธrste dansk-ejede vinhus uden for Danmark, med 20 millioner fl/รฅr. De ejer ingen vinmarker (endnu), men fรฅr vinen lavet efter deres รธnsker i kรฆldre rundt om i hele Spanien.
Cockburn's LBV Port โฆ. 79,95
2015, sรธd hedvin, Portugal
Bedste KรB
**** (โ )
Meny, indtil torsdag 12.oktober 2023
En flot Portvin, sรธd, lรฆkker, rig duft, god lang smag, som gรธr den egnet til moden ost og dessert med f.eks. svedske.
En god LBV, dvs. Late Bottled Vintage. Cockburn er et af de mest kendte Portvinshuse, som i dag ejes af Symington (der ogsรฅ ejer Smith Woodhouse, DOWs og andre). 2015 har fรฅet 91p/Spectator og hele 93p/WIneEnthusiast
Faustino I Gran Reservaโฆ 95,-
2011 Rioja, Spanien
***** (5/5)
Netto, indtil fredag 13.oktober 2023
Faustino I stรฅr pรฅ vinkortet i "min" lokale restaurant (i Spanien) dyrere end Murrieta Reserva. Som stรฅr til 249 i Bilka. Sรฅ Faustino er et topkรธb, lidt dyrere i Bilka og Meny (med den sรฆrlige 75-etiket). Murrieta bliver mรฅske marginalt bedre end Faustino, men ogsรฅ 4-5 รฅr yngre.
Faustino I har en dyb farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 10-12 รฅr. Bรฅde 2010 og 11 har fรฅet 93p/Guรญa Peรฑin, mens 2010 fik 94p/WineEnthusiast og 90p/Tim Atkin.
La Croix des Vignes, St Estรจpheโฆ 99,-
**** (โ )
Fรธtex, indtil torsdag 12.oktober 2023
Set i 2017, ikke topรฅr, men vinen er god og tappet af en ejer med ambitioner! Mรธrk, nydelig duft med fin modenhed og bredde i bouquet. Middel fylde, god lรฆngde, ikke for tรธr, god karakter og bredde i smagen -skal nydes inden for 2-4 รฅr.
Holder meget af vinen, som har fรฅet 5* af Rydberg i Ekstrabladet.
"Croix des Vignes" kommer fra Lestage-Simon, nabo til St Estรจphe (og Sociando Mallet). Vinen kommer fra parcellet Moutinot i St Estรจphe.
Vingรฅrden ledes af danske Merete Larsen, som var vinmager pรฅ Belgrave 5.Cru, i mange รฅr. Hun leder ogsรฅ det store Cartillon og andre ejendomme i Mรฉdoc, alle ejet af โGrands Crus de Franceโ.
Vacqueyras, Morelโฆ 99,-
Cru du Rhone, Frankrig
***** (5/5)
Superbrugsen, Kvickly og Irma, indtil torsdag 12.oktober 2023
Tilbud i Irma var 119, sรฅ til 99 et topkรธb (og international pris er 197). Ikke stor, men poleret, middel kraftig, afrundet og pรฆnt lang.
I stil som en god 'Neuf, men slet ikke den bedste Vacqueyras jeg har smag.
Morel var navnet pรฅ ex-direktรธr for Chapoutier i Tain l'Hermitage, men bruges i dag stort set til vine fra det sydlige Rhone.
Cattin Grand Cru, frit valgโฆ 99,-
Alsace Grand Cru, Riesling eller Pinot Gris Hatschbourg
***** (5/5)
Superbrugsen, Kvickly og Irma, indtil torsdag 12.oktober 2023
De bedste skrรฅninger i Alsace har titlen Grand Cru. En af de gode, men mindre kendte er Hatchbourg nรฆr รguisheim pรฅ blid skrรฅning vendt sydรธst.
Ret tung jord, meget egnet til pinot gris og gewurz. Men jeg vil foretrรฆkke den tรธrre riesling (92p i 2018) frem for pinot gris (som jeg ellers satte hรธjt i รฆldre รฅrgang). Jeg tror nye รฅrgange er bedre - 2020 fรฅr 92p/WIneEnthusiast.
1 vinkรธb over 100,-
Brunello Poggio Forteโฆ 119,-
Montalcino, Italien
**** (โ )
Bilka, indtil torsdag 12.oktober 2023
Kunne fรฅs indtil torsdag i Fรธtex til 109, men 119 er stadig en lav pris for ok Brunello.
Brunello laves pรฅ en sangiovese klon og giver i reglen vin med en markant garvesyre, som kun delvis blรธdgรธres af 2-3 รฅr i eg.
Vinen har kraften og frugten - og serverer du vinen kรฆlderkold, tror jeg, du vil blive mere end tilfreds til bรฅde and og bรธf.
Poggio Forte er 2.vinen fra Quercecchio, en af de stรธrre vingรฅrde i Montalcino.
Du kan finde alle tidligere ugens vine her.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat pรฅ Madens Verdens kogebรธger
- Adgang til den populรฆre favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemรฆrk: Ingen bindingsperiode
Comments
No Comments