Ugens Vine: Sjældent gode køb fra Californien

Med ugens vine får du hver uge overblik over de bedste vine på tilbud i landets supermarkeder. Vinkender Jan Sørensen giver stjerne til vinene.

Nogle fine hvidvine skiller sig ud i denne uge, hvor der er lige mange røde og hvide vine + en enkelt rosé, en crémant og Portvinen (vi nærmer os Jul!).

Den ny Verden er også stærk i denne uge, mens Frankrig møder op med de 2 dyreste vine, som dog også er topkøb - en flot Chateauneuf og en klassisk hvid Bourgogne!

I denne uge har vi også vin fra Califorien, Østrig og en sjælden gæst fra Portugal, som ikke er Portvin. En rigtig god start på julemåneden!

Men der er kun én vin fra Italien (Amarone fra Lidl), så igen gør jeg mig uvenner med alle dem, der sikrer Italiens vinderplads for danskere!
N.B: Faktisk har den gamle vinnørd slet ikke smagt alle de 150 vine, som er vurderet ud fra tilbud i de førende supermarkedskæder. Vinene er vurderet på værdi af tilbud, ikke aktuel smag! Men håber du kan lide vinene…

Vinene er alle tappet tæt på vingården, om andet ikke er anført (typisk tapning i Danmark).

Vine under 50 kr.

William Hardy, shiraz eller chardonnay… 39,-

**** (⅘)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 1. december 2022

Den røde shiraz er fra Limestone Coast syd for vinhovedstaden Adelaide - et rigtigt godt område - og det præget vinen, som er en stor vin, men ingen fedladen flødebolle!

God frugt, bær og krydderi, men holdt i skak af lidt syre. Ældre årgang fik 17p/20 af Oldenburg og 5* i Vinavisen.

Den hvide chardonnay kommer også fra et køligt område, Langhorne Creek syd for McLaren Vale og Adelaide. Vi er nær havet, som tager toppen af varmen! Ganske rig, ren aroma med lidt melon og citrus, middel fylde, pæne syrer, middellang smag. Jeg ved ikke, om der er eg i vinen, men det smages til alt held ikke.

Casillero del Diablo, rød-hvid-rosé… 39,-

Chile

Rød cabernet-sauvignon, merlot eller carmenère, hvid chardonnay eller sauvignon blanc, rosé shiraz

**** (⅘)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 1. december 2022

Casillero vinene er meget flotte, især når du tænker på, at der laves godt 66 millioner fl/år (halvdelen cabernet). Og til denne pris er vinene uovertrufne!

Den røde cabernet (90p/Descorchados i både 2019 og 20) foretrækker jeg for den lettere carmenère (guldmedalje). Der er mere dybde, frugt og længde i cab’en, mens carmenère i denne klasse kan virke lidt vegetabilsk og tør.

Sauvignon er flot, glem ikke chardonnay 2021, som har friskhed og tør sprød eftersmag (bl.a. 91p/Descorchados). Rosé på druen syrah har fået 5* i Vinavisen.

Laugel, hvid Alsace, kr/fl v 3: 43,-

3 fl: 129,-

Frankrig

Hvid Riesling, pinot blanc eller sylvaner

**** (⅘)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 1. december 2022

Riesling smagt juli 22, helt ok med spinkel, simpel aroma, men tør, frisk og ren - egentlig typisk Alsace! Sylvaner har nydelig aroma, pinot ikke smagt. Prisen er meget lav for Alsace, som sjældent fås for 43 kr..

Laugel er del af giganten GCF og leverer til alle kæder i Danmark, bl.a. fra Alsace Arthur Metz, Klipfel, Domaines de Colmar og Helfrich (de sidste i Føtex/Bilka). Kvaliteten af vinene varierer - GCF leverer over 10% af al Alsace, men en god del er de vine, som de andre ikke selv vil lægge navn til.

EJE Alicante monastréll… 49,-

Bedste KØB

**** (⅘)

Lidl, indtil lørdag, d. 3. december 2022

Set i 2020. Har ikke smagt dette mærke, men den vil jeg til hver en tid anbefale - vinen kommer fra Volver, et af de gode huse i Pinoso, måske den bedste vinby i Alicante. Her besluttede 3 venner sig for 18 år siden til at lave moderne vine, og de har tæmmet den svære monastréll drue til en fast, kraftig med vin med åben frugt. I dag er huset blevet meget stort, men Tarima Hill er stadig en rigtig god vin. Vil tro denne ligner særdeles meget!

Torre de Ferro Dão Reserva… 49,-

**** (⅘)

Lidl, indtil lørdag, d. 3. december 2022

Set i 2019. Min rating er et sats - har aldrig smagt denne vin! Rating er baseret på leverandør Global/Dão Sul, det største hus i den anerkendte Dão region, som leverer Cabriz og Casa do Santar.

Vil tro, vinen ligner en del (og de har gennem årene fået 90p/Parker og 92p/Spectator). Druerne er den ansete touriga nacional og tinta roriz (tempranillo), som begge også bruges i den nordlige nabo, Portvinsområdet. Så vent en fast, kraftig vin med ren sort frugt, solid fylde, lidt bid i eftersmagen.

Vine 50-70 kr.

Grüner Veltliner "Lenz Moser"… 50,-

2021

**** (⅘)

Superbrugsen og Kvickly, indtil, d. 31. december 2022

Frisk og let østriger med rig aroma og stor friskhed - ikke veltliner i top, men rigtig god til prisen.

Lenz Moser (1905-78) revolutionerede vindyrkningen, da han fandt på at lade planterne vokse højt og med længere mellem hver plante. Det betød mindre skade ved frost, mindre arbejde og godt udbytte, selvom der var færre vinstokke pr. hektar. Hans metoder ses i dag over hele verden.

Paul Mas ”Reserve” rød/hvid … 50,-

Sydfrankrig

Rød cabernet sauvignon eller pinot noir, hvid viognier

**** (⅘)

Rema1000, indtil lørdag, d. 3. december 2022

Rød Cabernet-Sauvignon er et mix af Bordeaux og Californien, en meget fyldig vin med åben, indbydende bærduft og afrundet fasthed, mere bær end Californien og blødere end Bordeaux!

Rød Pinot Noir - middel dyb farve; indbydende bærfrugt, afrundet og pæn -det er ikke Bourgogne, men bedre end stort set al Bourgogne under 100 kr.

Hvid Viognier, frugtig tør hvid med pæn fylde under på den fine Rhône-drue kendt fra bl.a. Condrieu. Nydes ung.

Vinene er ”Single Vineyards”, måske fra domæner i samarbejde med den begavede Paul Mas.

Sangre deToro , reserva… 50,-

Godt KØB +

**** (⅘)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 1. december 2022

Jeg gav denne Torres vin topkarakter til 75 kr., så dette er lidt ekstra!

Torres’ almindelige ”Tyreblod” er behagelig, men denne er markant bedre. Typisk Rhône-blend på garnacha, cariñena og syrah med lidt eg. Fyldig, rustik, men behagelig med krydret duft - nydes let afkølet.

Southbank sauvignon… 50,-

*** (⅗)

Fakta og Coop365, indtil onsdag, d. 30. november 2022

En typisk sauvignon med overdådig aroma af sød frugt, urt, passion og solbær. Frugten går igen i smag, som balanceres af sprød syre.

Vinen er for mig bedre end mange fra de 2 giganter, Constellation og Pernod-Ricard, der leverer 75% af al vin fra New Zealand.

Vinen laves af Natalie Christensen, efterkommer efter en dansker, som fulgte i biskop og grundlovsfader Monrads fodspor efter nederlaget i 1864. De grundlagde bl.a. kolonien Dannevirke efter den gamle grænsemur i Sydslesvig.

Montgras ”Quatro”… 50,-

**** (⅘)

Netto, indtil fredag, d. 2. december 2022

Rød og hvid fra det gode Montgras i Chile er begge mix af 4 druer, som navnet (Quatro) antyder.

Rødvin på Bordeaux’ cabernet sauvignon, carménère og malbec + Rhone’s syrah. Skal være lagret i små egefade et lille år. Mørk, kraftig, blød, med lille snert af grønt i næsen, men helt ok med mad. 2019 fik 89p/100 i Spectator, mens både 2019 og 20 fik 90p/Descorchados.

Den hvide er for mig endog bedre, 50% chardonnay suppleres med viognier, sémillon og lidt sauvignon fra det kølige Leyda. Tør, frisk, meget fin aroma - en herlig vin alene eller med mad.

Går du efter bag-in-box, er Mucho Más (300 cl, 99 kr., 3*) et godt bud, især den røde. Svarer til 25 kr./75cl. Men check tappedato, bør ikke være mere end 3-4 måneder gammel.

Neo, Ribera del Duero… 59,-

Crianza, 2019 Spanien

***** (5/5)

Lidl, kun torsdag, d. 1. december til lørdag, d. 3. december.

Vinen blev for få år siden solgt for 150+ kr! Den unge 2019 er flot, med overdådig frugt og nydelig lang, afbalanceret smag. Stadig ung, men med sin balancerede kraft en god madvin. Nok bedre om 2-3 år.

En pålidelig vin, som år efter år får 90-92 p/100 af Peñin, Spaniens mest kendte vinguide. 2016 fik 5* i Ekstrabladet af Rydberg (som også er forfatter til ”Spaniens Vine”).

Neo er en rigtig god lille vingård med 12 hektar, grundlagt i 1999 af 3 venner, der har rock såvel som musik til fælles.

Deval Crémant, kr/fl v 6: 66,50 kr.

6 fl. 399,-

Loire

**** (⅘)

Irma og Mad.Coop, indtil onsdag, d. 30. november 2022

En god crémant med ren, positiv aroma, neutral, men sprød, tør, let og med fint brus. Den er for mig bedre end de andre crémant’er fra Irma, Pierre Ponnelle eller Maison du Crémant (som i Coops andre kæder fås med anden etiket).

Laves omkring Tours af chardonnay, som også er en af druerne til Champagne og i Bourgogne.

Caronne Sainte-Gemme ”l’Orage”, v 6 fl: 66,50 kr.

6 fl: 399,-

2016 Haut-Médoc

Bedste KØB

***** (5/5)

Irma og Mad.Coop, indtil onsdag, d. 30. november 2022

Caronne er en rigtig god ”Bourgeois” med naboer er top-Crus som Gruaud-Larose og Lagrange i St.Julien samt La Tour-Carnet og Camensac, hhv. 2., 3., 4. og 5.Cru Classé.

Den gode jord fik i foråret nabo Bernard Magrez til at købe Caronne. Han ejer i forvejen La Tour-Carnet, 4.Cru, så vi kan nok se frem til (suk), at det gode navn Caronne forsvinder helt, når hele høsten kan sælges om 4.Cru. For der er mange penge at tjene på at sælge det hele som La Tour-Carnet, som er 2-4 gange dyrere!

Årgang 2016 er en rigtig god årgang i Médoc, og det smages på l’Orage, som er en slags 2.vin fra Caronne.

God dyb farve med let modning, positiv frugt, som er ved at udvikle sig til bouquet med fine noter, afrundet og lang. Formentlig bedre om 2-3 år, i dag mest en rigtig god madvin.

Jeg vil hellere drikke denne vin end den normale Caronne, som Irma stadig sælger i årgang 2013, en kedelig vin, da jeg senest smagte den, selvom den står til normalpris på 179 kr.

District 7 rød/hvid, kr/fl v 6: 66,50 kr.

6 fl: 399,-

Monterey, California

Pinot Noir eller Chardonnay

**** (⅘)

Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag, d. 31. december 2022

Et sært navn og en sær moderne etiket - men gå bare ombord i vinene, som er noget så sjældent som gode køb fra California! Normalprisen (150 kr.) er meget høj, men til 66 kr. er begge vine fund.

Rød pinot er slet ikke ulig en lille Bourgogne i den bløde stil, nydelig bærduft (hindbær, blåbær), ret lys, rund, let syre bag frugten, ok lang - ikke helt overbevisende, men en rigtig kioskbasker! Nydes nu. 2017-19 fik 87-90p i WineEnthusiast og pæne noter fra andre også.

Hvid chardonnay har en positiv aroma med lidt citrus og urt, middel fylde, lidt syre, men grundlæggende en vin, som vil tiltale de fleste (ikke helt ABC’ere som mig). 2019 fik 89p/WineEnthusiast.

District 7 er et mærke fra familien Scheid, som i år kan fejre 50 år i det kølige Monterey, hvor de har et af de største domæner fordelt i hele det store Monterey.

Cockburn’s Special Reserve Ruby Port… 69,95 kr.

***** (5/5)

Meny, indtil torsdag, d. 1. december 2022

En 5-årig ruby af god kvalitet, som er husets bestseller. En simpel Vintage Character i stil uden at have dybden eller duften, men pæn og nydelig, kommerciel og et godt køb - og bedre end den standard-ruby eller tawny, som du ofte må betale 70-100 kr for.

Cockburn er et af de klassiske ”engelske” Portvinshuse. Cockburn (grov udtale: ”Kouwbørn”) var en engelsk soldat, som kæmpede under Wellington i Napoleonskrigene på den iberiske halvø og siden vendte tilbage til Portugal, hvor han grundlagde huset i 1815.

Vine 70-100 kr.

Spier ”21 Gables”, kr/fl v 2: 74,50 kr.

2 fl: 149,-

Sydafrika

Set i 2016, pinotage

Bedste KØB

***** (5/5)

Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag, d. 31. december 2022

”21 Gables” er en af de bedste fra Coop’s sydafrikanske leverandør. Prisen er meget lav (international pris over 200 kr!).

Pinotage har 6-7 år bag sig og bør nok nydes nu. Vinen har navn efter de 21 gavle - meget smukke hollandsk inspirerede gavle - der er på bygningen. 2016 fik 93p/Tim Atkin (for 4 år siden) og i 2020 5 i Ekstrabladet.

Emiliana ”Signos”, Single Vineyard… 99,-

Chile

2019 cabernet-sauvignon eller 2020 pinot noir

Øko + biodynamisk

***** (5/5)

Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 1. december 2022

Begge vine kommer fra Emiliana’s biodynamiske vingård (over 800 hektar!), som er del af giganten Concha y Toro. Vine fra særlige parceller i ret små mængder, typisk 15-20.000 flasker af hver. Vinene laves af Noelia Orts, en kvindelig vinmager fra Alicante i Spanien, der kom til Chile og blev der!

Cabernet 2019 fra ”Morros” marken i Maipo nær Santiago. 2017 får 93p/Descorchados, 5 af Rydberg i EB og 17p/20 af Oldenburg med ordene: ”en blød, overvenlig og fyldig rødvin, der som klassisk Maipo-Cabernet strutter af udsøgt saft, solbær og charme. Den er ikke så kompliceret, bare mild og lækker, uden spor af egetræ eller syre, en gennemført pleaser. Den er vinhyldens artige, muntre, fyldige dreng – der ovenikøbet smager godt.”

Pinot noir fra ”Rincón” ved Valparaiso nær det kolde Stillehav, et klima, som kan give pinot så god som Bourgogne og Oregon - men til priser, så vi kan være med! 2020 fik 95p/JamesSuckling og 90p fra strenge Parker.

Amarone, Valpolicella Classico… 99,-

Bedste KØB

***** (5/5)

Lidl, indtil lørdag, d. 3. december 2022

Ikke ulig Lidl’s gode ripasso, men lidt mere af det hele, styrke (15,5%), bredde og pæn længde - også sødme, som dog er meget behersket. En virkelig publikumspleaser. En alsidig julevin.

Lidl lægger navn til vinen, som leveres af ”Valli di Verona”, men adressen viser sig at være det respekterede kooperativ i Negrar, som også leverer vin til Meny. Heller ikke denne vin er den bedste herfra, men bedre end mange og til 99 kr. et superkøb.

Vine over 100 kr.

Pouilly-Fuissé Domaine Gonon… 129,-

2020 ”Vieille Vigne”, Bourgogne

***** (5/5)

Irma og Mad.Coop, indtil onsdag, d. 30. november 2022

Hvidvinen med det svære navn er en af de mest kendte fra Bourgogne, men du skal ikke vente klasse som god Meursault (men du vil under 200 kr. i reglen se vin med meget lidt eller intet at gøre med Meursault).

En god Fuissé er sprød og frisk, men ganske fyldig, med ren, neutral aroma og god lang smag, ofte med lidt hyld og kvæde. Denne skal have et lille år i små fade. Et godt domæne, som sælges gennem Boisset.

Chasse des Princes, Chateauneuf du Pape… 149,95 kr.

Frankrig

2019

***** (5/5)

Meny, indtil torsdag, d. 1. december 2022

Det meste vin fra det eneste kooperativ i hentes fra medlemmer uden for Chateauneuf, men ”Pavevinen” er bedst.

De laver mange udgaver, men denne ”Chasse” er rigtig god, kraftig, fuld af sød frugt og krydderi, bred, stor og lang. 2019 er herlig nu, men vil med fordel kunne gemmes et par år eller fem. WineEnthusiast har lidt gavmildt givet vinen 91p/100.

Bemærk også flasken - det er den ”ægte” flaske med ikke kun pavens nøgler, men også ordet ”Controlée” vandret under nøglerne.

Du finder alle vintest her.