Hver uge scanner Madens Verdens vinkender supermarkederne for at finde de bedste vinkøb. I denne uge vine fra Netto, Føtex, Bilka, Superbrugsen, Kvickly, Irma og Meny.
Alle vinene er glimrende køb - udvalgt blandt over 150 vintilbud.
Argentina og Chile dominerer, men der er også blevet plads til god Rhone, god Chianti, Rioja, Beaujolais - og Champagne.
Madens Verdens vinkender, Jan Sørensen, har smagt vinene - men (af hensyn til sin lever og pengepung) sjældent for nylig og ikke altid i aktuel årgang.
Men med 50 års smagning kender han vinhusene og vinene så godt, at han tør kalde sig vinkender!
Spier "A Million Trees", rød/hvid… v. 6 fl: 33,17 kr.
6 fl: 199,-
Godt KØB
**** (⅘)
Irma, indtil onsdag d. 20. oktober
Rød Pinotage, hvid chardonnay, tappet i Danmark.
Normalprisen (84,95) er "rabat-høj" (så der er plads til 50% rabat).
Men 33 kr. er næsten for lav en pris, selvom vinen har mistet lidt ved tapning herhjemme.
Den hvide er ganske uskadelig og ok, den røde på Sydafrikas "nationaldrue" pinotage (pinot noir x cinsault) er meget frugtig og ren i en middelfyldig, afrundet stil.
Nydes kælderkold.
Trapiche "oak cask", rød/hvid/brus, kr/fl v 6: 33,17 kr.
6 fl: 199,-
Bedste KØB +
***/***** (3 til 5/5)
Bilka, indtil torsdag d. 21. oktober
Trapiche var pioner for Argentina i Danmark, og jeg solgte Trapiche i 1970erne!
Den almindelige vin til eksport er ok, men "oak" er bedre. Indbydende kommerciel på den gode måde, især de røde.
Der er ikke meget eg i "Oak Cask" - typisk lagres 30% af høsten i eg, resten ser kun stål, og det er helt ok med mig.
Malbec (5 stjerner), en mørk, fyldig vin med herlig sød bærduft. Meget letdrikkelig og godt køb. Ganske lille præg af eg. '18 fik 90p / Descorchados.
For mig en klasse over cabernet-sauvignon, lidt mere krydret i stil, for mig knap så gennemført som malbec, men ganske ok.
Pinot Noir (3 stjerner) smager ikke af pinot (dvs ikke af Bourgogne). Men kan man se bort fra forbilledet, er det en blød, fyldig vin med let krydret duft.
Chardonnay (4 stjerner) - hvid argentiner er ikke favorit, men denne er god uden at begejstre. Tør, ren, fyldig, men egen mangler friskhed.
Sparkling (3 stjerner) er mousserende og ret beset uden interesse for andet end den lave pris!
Trapiche "Pure" eller "Impure", frit valg… 40,- kr.
Argentina
Bedste KØB
***** (5/5)
Føtex, indtil torsdag, d. 21. oktober
"Pure" Rød malbec, hvid sauvignon, rosé, Impure malbec (med lagring i eg).
Den røde "Pure" malbec har åben, overdådig frugt, solid, afrundet fylde og lang smag.
Den hvide har god frugt, men har ikke den præcision og sprøde friskhed som god sauvignon fra New Zealand og Frankrig.
Men både hvid og rosé er små 5 stjerner værd til 45 kr! Rosé er ej smagt i år.
"Impure" er ikke smagt, men er nok en klasse over den ellers gode "Oak Cask".
5 stjerner i Ekstrabladet. 2018 fik 91p/Falstaff.
Vinene kommer fra det fine, højt liggende Valle de Uco, mens de almindelige Trapiche ofte kommer fra lavere liggende marker i Mendoza.
Antico Ceppo, frit valg… kr/fl. v.6: 37,50 kr.
Rød petit-verdot, syrah eller Winemaker's Blend (petit-verdot, syrah, cabernet), Lazio, Italien
6 fl: 225,-
**** (⅘)
Meny, indtil torsdag, d. 21. oktober
Petit-verdot er en sjov vin at købe, en art "super-cabernet" fra Médoc, hvor den kan give supervin - men kun i solrige år.
Derfor er den blevet populær i lidt lunere egne som Spanien, Australien -og altså Lazio omkring Rom i Italien.
En stor, kraftfuld vin med aroma og fasthed, nok en del syre, der gør den madegnet.
Syrah er naturligvis druen fra Hermitage (og shiraz i Australien).
Her blødere vin med nydelig fylde, men uden dybde.
Vinmagerens blend er blandet af disse to + cabernet - ej smagt - men nok et godt bud på kvalitet.
Leverandøren Femar bor midt i området (i Frascati).
Jeg har ikke smagt disse vine, men kender huset fra Epicuro og F Fiano og Z Zinfandel - som du kan købe i diverse Brugser.
Mucho Más, rød/hvid, Spanien… 40,- kr.
***** (5/5)
Netto, indtil fredag, d. 22. oktober
Den røde glæder mig ved rund kraft og god frugt - slet ikke det solbrændte, triste, som plagede vinene fra la Mancha, det hede, tørre område syd for Madrid.
Druen er tempranillo + lidt syrah + lidt eg. Excellent køb.
Den hvide laves på druerne verdejo, sauvignon + lidt chardonnay, som får en kold gæring og 2.3 måneder "sur lie".
Forbavsende frisk med god aroma, tør, middel fylde - flot for så varmt et område.
Trivento Reserve, rød/hvid…. 45,- kr.
***** (5/5)
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 21. oktober
Rød Malbec, hvid malbec eller chardonnay (⅘).
Bortset fra torrontès har jeg sjældent købt hvidvin fra Argentina (men ofte nok smagt dem professionelt og hos venner).
Men Trivento's hvide malbec lyder spændende.
345 medarbejdere var samlet til en "hack-athon" for at finde på nye vine.
Resultatet blev denne vin, hvis første årgang - 2019 - gav 350.000 flasker, hvoraf del er allokeret til Danmark.
En tør hvidvin med rig aroma (kirsebær/hindbær/æble) og frisk syre - ej smagt, men er nok bedre end chardonnay'en.
Den røde malbec er altid god. De sorte druer høstes tidligt og får de sorte skaller (der giver farven) fjernet inden gæringen, som er kølig (10 gr!) og lang.
Trivento ("Tre Vinde") har navn efter husets første vingård, "3 Vinde". I dag er huset et af de store og ejes af giganten Concha y Toro på den anden side af Andes bjergene.
San Felice, 2019 Chianti Classico… 50,- kr.
Bedste KØB
***** (5/5)
Netto, indtil fredag, d. 22. oktober
Den flotte unge Classico er rigtig god og umulig at slå til 50 kr.
Årgang 2018 har fået 90p/Falstaff og 92p/WinesCritics - 2019 er endda bedre, bedste siden 2016.
Vinen laves af sangiovese (80%) suppleret med 10% hver af sjælden colorino og endnu mere sjælden pugnitello.
Vinen lagrer et år på store egefade før tapning. Årligt laves typisk 400.000 flasker af vinen.
Nydelig fylde, positiv frugt med krydderi og urter, pæn længde med diskret syre, der gør den meget egnet til mad. Nok endog bedre om 1-2 år.
San Felice er en af de større, men også rigtig gode vingårde i den sydlige del af Classico.
Classico er hjertet i Chianti med 7000 hektar, hvoraf San Felice ejer 140 hektar vin.
San Felice blev i år valgt som en af Toscanas bedste ejendomme. Måske ikke helt i klasse med Mazzei fra Irma, men ikke langt fra!
La Chasse "Plan de Dieu", Rhône Villages… 59,- kr.
Bedste KØB
***** (5/5)
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 21. oktober
Set i 2019. En solid, ligefrem grenache-syrah med solid fylde, krydret ren frugt og afrundet smag.
Hvis du bor på Sjælland og er 50+, kan du måske huske Plan-de-Dieu Rhône, tappet i Danmark for Irma.
Dengang en god, men ret jævn Rhône, som i dag er blevet til Village med lavere udbytte pr vinstok og meget bedre vin. Vinen er stadig fra Gabriel Meffre, men nu tappet af ham selv!
MontGras "Day One" eller Amaral, frit valg 59,- kr.
Chile
***** (5/5)
Føtex, indtil torsdag, d. 21. oktober
Day One er en ny serie vine fra MontGras, som er så ny, at den endnu ikke er på MontGras' web. De første vine er nu i Føtex.
Designet er lækkert (er også præmieret), men hvad med vinene?
Vinene kommer fra de bedste områder til hver drue - cabernet fra Maipo, carmenère fra det lune Colchagua, pinot og andre fra det kølige Leyda eller Casablanca osv., og på etiketten er anført den dato - "Day One"- hvor druesaksen (placeret midt på etiketten) er kommet i brug!
Jeg vil tro, at Day One skal afløse de Antù og Amaral vinene, som ligger til samme pris.
P.t. har jeg kun set cabernet og pinot noir, som begge er meget flotte - men håber den endnu bedre carmenère også kan fås. Ellers køb rester af Antù og Amaral!
Hvid Amaral chardonnay eller sauvignon fra Leyda er flotte vine i mindre mængder, typisk 50.000-120.000 flasker årligt.
Ingen mærkbar eg, men meget ren aroma, friskhed og længde. Leyda er et af de kølige områder, som har fået Chile til at rivalisere New Zealand.
Fleurie, Georges Duboeuf… 69,- kr.
***** (5/5)
Netto, indtil fredag, d. 22. oktober
Beaujolais rammer tidsånden perfekt med en elegant, tør, middelfyldig vin med masser af sød frugt - perfekt kælderkold til en risotto med efterårets svampe!
Og Fleurie er måske den mest mondæne af Cru'erne i Beaujolais.
Så hvorfor kun 69 kroner? Fordi Beaujolais af uransagelige årsager ikke er "in" i dag. En skam.
Mazzei "nr 10" merlot, Toscana, kr/fl v 2: 74,50 kr.
2 fl: 149,-
Bedste KØB
***** (5/5)
Irma, indtil onsdag, d. 20. oktober
Mazzei leverer suveræn Chianti Classico og laver et utal af vine, mange med 3 glas i Gambero Rosso.
Denne er ret ny i sortimentet. 90% merlot + 10% sangiovese med et år i små franske egefade. Ikke en Pomerol-klon, men blidere end Classico, men lækker blød, fyldig og pænt lang. Egentlig herlig allerede.
CellarTracker gav 2014 89p/100.
Markis Mazzei har en stor vingård med godt 150 hektar vin - inkl. vingård i Maremma nær Middelhavet og i Noto på Sicilien. Siepi, topvin fra særlig mark i Classico (men solgt som Toscana) er for dyr (559,- for fire flasker).
Sassella, Valtellina Superiore, Triacca, kr/fl v 2: 79,50 kr.
Italien, 2 fl: 159,-
Bedste VIN
***** (5/5)
Irma, indtil onsdag, d. 20. oktober
Kender du Barolo's nordlige udpost Valtellina? Druen er samme nebbiolo, som har groet her siden tidernes morgen, men vinene smager ikke som Barolo, grundet noget køligere klima!
I alt laves blot 3-4 millioner flasker, som tilmed er delt mellem 4-5 Cru'er.
Sassella er et af de bedste områder sammen med Inferno (jeg elsker det navn!).
100% nebbiolo, lang maceration, et år i store egefade.
Set i 2015: Middel farve med snert af orange (typisk nebbiolo), ganske intens aroma, som vokser i glasset med noter af nød og bær; middel fylde, pænt lang smag.
Det er ikke alle, der vil kunne lide denne vin, men for Barolo-tifosis er den rigtig spændende.
2017 fik 91p/Decanter, 2016 fik 91p/Spectator, 2013 var ugens vin i AltomVin.
Faustino I, 2009 Rioja Gran Reserva… 89,- kr.
Bedste VIN
***** (5/5)
Netto, indtil fredag, d. 22. oktober.
Vinen er ofte på tilbud, men værd at købe (den koster faktisk 18€ i Spanien, ca. 125 kr og p.t. 99,- i Føtex og 109,- i Brugsen).
Dyb farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi, fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 10-12 år, heraf dog kun 3-4 år på flaske.
Dvs. vinen bliver nok bedre med 2-4 år mere på flaske.
Vinen får altid ros i smagninger, senest blev netop 2009 testvinder med 6/6 i Ekstrabladet i marts 2021.
Faustino I skiller sig ud ved ikke kun at være tappet i området - Rioja - men på "Propriedad" - vingården - i Oyon i Alavesa nær Logroño.
Marea, Leyda, syrah eller chardonnay … 89,-
Chile, økologisk
***** (5/5)
Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag, d. 21. oktober
Vi er en klasse over Amaral, men prisen er også højere.
Syrah har en helt anderledes intensitet og dybde i smagen - og det er ikke kun det kølige klima i Leyda nær Stillehavet!
Den har fået høje karakterer af mange kritikere, og 2018 fik 5 stjerner af pålidelige Rydberg i Ekstrabladet med ordene: "Næsten sort med kølige krydrede noter i duften. Animalske træk i smagen med sorte blåbær, lakrids og sort peber. Spændende og vellavet vin med en flot intensitet og længde."
Den hvide chardonnay gærer med naturgær (udover økologien!) og gærer også i små egefade. Den vil imponere mange.
Selv jeg, der er chardonnay-allergiker, giver den pæne ord!
Champagne Montaudon, brut… 119,- kr.
***** (5/5)
Netto, indtil fredag, d. 22. oktober
Denne Champagne vil tiltale mange - ret let og tør, frisk, nydelig frugt, lidt kort, men en ægte party-Champagne på godt og ondt.
Den får pæn ros af respekterede guider som Gilbert & Gaillard (88p/2019), mens en engelsk guide finder den et godt køb i Tesco til £ 25 (200 kr).
Vinbladet gav den 6 stjerner (for 3 år siden). Du kunne få den til 99 kr. op til nytår, men ellers et godt køb til 150.
Montaudon har aldrig været en favorit, men jeg elsker etiketten med det store, iøjnefaldende "M".
I dag er vinen (pga amerikansk særtold, corona og andet) måske tættere på storebror Jacquart, end ejeren Jacquart indrømmer!
Firmaet blev grundlagt i 1891 og var ejet af familien Montaudon, som i 00erne solgte til Jacquart, et 2. grads kooperativ i Reims med ialt 2500 ha vin.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
Del dine ideer og tanker med os andre her: