Go Back Email Link
–+ servings
billede med guacamole
Udskriv Add to Collection

Guacamole - nem opskrift på lækker avocado dip

Min bedste opskrift på guacamole, der er en nem og meget lækker avocado dip. Guacamolen stammer fra Mexico, og er let at lave selv med modne avoacadoer.
Ret Tilbehør
Køkken Mexikansk
Forb. tid 5 minutter
Samlet tid 5 minutter
Antal 4
Kalorier 170kcal
Forfatter Holger Rørby Madsen

Ingredienser

  • 2 stk. avocado i tern
  • 1 lille rødløg finthakket
  • 1 fed hvidløg finthakket
  • 1 lime saften fra den
  • 1 knivspids spidskommen
  • salt og friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Del avocadoerne i to halvdele, og fjern stenen. Pil skrællen af, og skær dem i små tern.
  • Kom dem i beholderen til din stavblender. En almindelig blender kan også bruges.
  • Hak løg og hvidløg fint, og kom det ved.
  • Del limefrugten i halve og pres saften i beholderen. Tilsæt også lidt spidskommen, salt og friskkværnet peber.
  • Blend din guacamole, og smag derefter til med limesaft, salt og peber. Serveres straks.

Nutrition

Kalorier: 170kcal