Teriyaki svinemørbrad
Her får du min opskrift på teriyaki svinemørbrad, der steges i grill eller på pande. En lækker og asiatisk inspireret mørbrad med teriyaki.
Mængde 4 personer
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 1 svinemørbrad afpudset
- 1 portion teriyaki se og følg opskrift i linket
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Til teriyaki svinemørbrad starter du med, at lave en portion teriyaki. Det er meget nemt og du følger blot linket under ingredienser.
- Afpuds svinemørbraden ved at skære sølvsene og fedt fra. Eller bed din slagter om det - han er god til det.
- Grill: Her lægges mørbraden på den varme grill, og gerne en grillplade. Pensles med den hjemmelavede teriyaki. Stegetiden er i alt ca. 12 minutter, hvor du vender mørbraden med 1-2 minutters mellemrum. Pensles hver gang med teriyaki.
- På pande steges mørbraden ved en god varme, og også her er stegetiden ca. 12 minutter. Pensles i starten og hver gang den vendes.
