Newyorker hotdog med frankfurter og agurkerelish
Sådan laver du newyorker hotdog. En opskrift og variant af den klassiske hotdog, her med frankfurter pølse og hjemmelavet relish med agurk.
Antal 4 personer
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé, at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 4 stk. frankfurter
- 4 pølsebrød evt. hjemmebagte pølsebrød
- 1 portion agurkerelish se opskrift på agurkerelish her
- ketchup selvfølgelig en Heinz
- 1 lille løg fintsnittet
- sennep evt. en sød fransk sennep
Sådan gør du
- Frankfurter pølses ristet på en pande varme indtil de godt stegte.
- Pølsebrød lunes 2-3 minutter i ovnen ved 175 grader varmluft. Eller nyd dine egne og hjemmebagte pølsebrød.
- Lav agurkerelish som beskrevet i linket.
- Så skal du anrette newyorker hotdog. Læg en ristet frankfurter pølse i et brød.
- På den side af frankfurteren lægges en stribe agurkerelish, mens der på den anden side lægges en bane ketchup og derpå finthakket løg.
- På midten laves en bane sød fransk sennep - gerne i et zig-zag mønster.
Alle rettigheder i forbindelse med denne opskrift tilhører madensverden.dk