Havtornmarmelade
Havtornmarmelade er meget nem at lave selv, og med denne opskrift får du en marmelade med havtorn, der både er sød og syrlig på samme tid. Og på 10 min.
Mængde 1
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 500 g havtorn
- 300 g syltesukker
Sådan gør du
- Pil 500 g havtorn af grenene og skyl dem under den kolde hane. Hæld dem derefter i en gryde.
- Blendes med en stavblender i gryden.
- Tilsæt 300 g syltesukkerr (der indeholder pektin), og kog dine havtorn til en havtornmarmelade. Det tager cirka 10 minutter.
- Skold et par syltetøjsglas grundigt.
- Hæld den færdige havtornmarmelade i glassene og stil på køl. Skal marmeladen gemmes længere tid, kan du med fordel tilsætte lidt Atamon.
