Vindruesalsa - nem salsa lavet med stenfri vindruer
Vindruesalsa er en lækker salsa med stenfrie druer. Vindruesalsaen kan laves på få minutter, og den er lækkert tilbehør til blandt andet oksekød.
Mængde 4
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 550 g druer stenfrie, gerne både røde og grønne
- 1 skalotteløg meget finthakket
- 1 persille lille håndfuld , finthakket
- 3 tsk. balsamico
- 1½ tsk. olivenolie
- flagesalt
- friskkværnet peber
Sådan gør du
- Halver skyllede og tørrede druer og kom dem i en skål med skalotteløg og persille.
- Rør balsamico, olivenolie, salt og friskkværnet peber sammen og hæld over drue-blandingen.
- Vend det hele godt rundt og stil det på køl til det skal serveres.
