Video: Sådan skræller du hvide asparges
Se her hvordan du nemt skræller hvide asparges, hvor jeg i denne video viser dig hvordan du klargør de lækre og sprøde asparges.
Mængde 4 personer
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 12 hvide asparges
Sådan gør du
- Tag en hvid asparges op og skræl nu fra lige under hovedet og hele vejen ned. Gør det hele vejen rundt og vær sikker på du har fået det hele med.
- Derefter skæres roden af ca. 1 centimeter oppe.
- Fortsæt på samme med måde de øvrige asparges. Derefter kan de dampes, grilles eller hvad du nu vil bruge dem til.
