Varm tranebærdrik
Varm tranebærdrik er alletiders efter en skøjtetur eller en gåtur i vintervejr. Her er en opskrift, som både store og små kan lide.
Mængde 4 personer
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 4 dl tranebærjuice
- 2 stk appelsiner saften
- 1-2 dl vand
- 3 stave kanel
- 5 stk nelliker hele
- 2 cm ingefær frisk i skiver
- 1-2 spsk. sukker eller honning
Sådan gør du
- Pres saften ud af to appelsiner.
- Skræl en lille knold ingefær og skær den i skiver.
- Hæld krydderier, appelsinsaft, tranebærjuice, sukker og en til to dl. vand i en lille gryde. Bring i kog.
- Når det koger, skruer du ned, så det kun småsimrer. Lad det småsimre i et kvarter.
- Smag til, om du vil have mere vand eller sukker i. Hvis saften er, som du kan lide den, sir du den ned i en kande, og så har du en dejlig varm tranebærdrik. Server eventuelt med appelsinskiver og kanelbark.
