Udbenet kyllingeunderlår på grill
Sådan griller du udbenet kyllingeunderlår. Få min opskrift på grillet kyllingelår, der er udbenet og tilberedt perfekt ved direkte varme.
Mængde 4
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 4 stk kyllingeunderlår udbenet
- olivenolie
- paprika
- timian
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Pensl 4 stk kyllingeunderlår grundigt med olivenolie. Jeg foretrækker ikke at folde kyllingestykkerne ud, da det giver et mere saftigt stykke kød. Men det er op til dig. Hvis de foldes ud forkortes stegetiden.
- Krydr kyllingeunderlårene med paprika, timian, salt og friskkværnet peber hele vejen rundt.
- Grilles ved direkte varme i ca. 20 minutter. Start med en høj varme, og efter 5-6 minutter kan du skrue lidt ned. Vendes dem ofte, og sørg for de bliver grillet på alle sider, så skindet bliver sprødt og lækkert.
