Stegte gnocchi
Sådan laver du stegte gnocchi med rosmarin og hvidløg. En meget nem opskrift og fremgangsmåde til pandestegning af de italienske dumplings.
Mængde 4 personer
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 500 g gnocchi
- olivenolie eller smør
- 4 fed hvidløg hakkes fint
- 2 spsk. rosmarin blade
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Varm en pande op ved en god varme og kom en god sjat olivenolie i.
- Tilsæt så 500 gram gnocchi og lad dem stege 3 minutter, så de bliver varmet godt igennem.
- Kom så 4 fed hvidløg ved sammen med 2 spiseskefulde rosmarin.
- Lad det stege et par minutter mere, så dine gnocchi bliver lidt sprøde. Smag til med salt og friskkværnet peber.
