Spiselig cookie dough - rå cookiedej
Spiselig cookie dough - rå cookiedej er ethvert barns drøm. Nu kan vi endelig spise dejen rå uden bekymringer for at blive syge.
Mængde 1 personer
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 50 g hvedemel
- 40 g smør blødt
- 1 spsk. mælk
- 20 g sukker
- 40 g brun farin
- 1 tsk vaniljesukker
- 50 g chokolade
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 175 grader og spred melet ud på en bradepande. Bag det i cirka fem til 10 minutter. Hvis du har et termometer, kan du tjekke, om melet har en temperatur på 70 grader.
- I en skål tilføjer du blødt smør, sukker, brun farin og vaniljesukker. Pisk det godt sammen, så det bliver dejligt luftigt.
- Tilføj langsomt melet og mælket. Forsæt med at piske det sammen.
- Hak chokoladen groft. Vend chokoladestykkerne sammen med dejen.
- Så er den klar til at blive spist. Du kan eventuelt vælge at rulle den til små kugler eller bare spise den som den er.
