Sennepskartofler - opskrift på kartoffelbåde med sennep
Her får du min opskrift på sennepskartofler. Det er nemme og lækre kartoffelbåde, der vendes med sennep, og derefter bages sprøde i ovnen.
Mængde 4
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 800 g kartofler med skræl, skåret i både
- 5 spsk olivenolie
- 3 tsk. sennep evt. Maille med honning
- 2 tsk oregano tørret
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Forvarm din ovn til 200 grader almindelig over- og undervarme.
- Kartoflerne skæres i mindre både og kommes i en skål.
- Tilsæt olivenolie sammen med sennep, salt og peber. Vendes godt rundt så smagsstofferne fordeles jævnt.
- Beklæd en bageplade med bagepapir, og fordel dine sennepskartofler jævnt på bagepladen, så de ikke rører hinanden.
- Drys kartoffelbådene med tørret oregano.
- Sennepskartoflerne bages nu i ca. 45 minutter indtil de er sprøde og lækre. Du kan evt. vende kartofler en gang undervejs.
