Selleri med parmaskinke
Her får du min opskrift på selleri med parmaskinke. Knoldselleri i stænger, der omvikles med skinke, og nemt tilberedes i ovnen.
Mængde 4 personer
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 8 stænger knoldselleri skåret i ca. 3x3 cm.
- 8 skiver parmaskinke
- olivenolie
- 1 håndfuld timian
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader varmluft, og smør et ildfast fad med lidt olie.
- Skær knoldselleri ud i stænger, der cirka er 3 x 3 centimeter i tykkelse.
- Læg en skive parmaskinke på skærebrættet, og derpå et stykke knoldselleri på tværs. Se evt. i videoen hvordan du gør.
- Dryp lidt olivenolie over, læg et par kviste frisk timian på, og krydr med salt og friskkværnet peber.
- Rul stramt sammen og læg din selleri med parmaskinke i det ildfaste fad.
- Bag selleristængerne i ca. 25-30 minutter ved 200 grader varmluft.
