Sådan smutter du mandler
Hvordan smutter man nemmest mandler? Det er såmænd slet ikke så svært, og her er en hurtig guide til smutning af mandler.
Mængde 1 portion
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 50 g mandler
Sådan gør du
- Find en kasserolle frem, og kog lidt vand op.
- Når vandet koger kommes mandlerne i.
- Kog mandlerne ved middel varme i ca. 30 sekunder.
- Hæld mandlerne i en sigte eller dørslag - og køl dem straks ned med rindende koldt vand.
- Så er mandlerne klar til smutning.
- Når du tager fat i den ene ende af mandlerne bør "skindet" nemt glide af. Sørg for at få det hele med.
- Efter smutning kan du opbevare mandlerne i en lukket beholder i køleskabet.
