Sådan laver du bagefast marmelade
Er du træt af marmelade, der løber ud af fastelavnsbollerne, når du bager dem. Så gør din marmelade bagefast. Se hvordan her.
Mængde 1
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 10 g majsstivelse
- 100 g marmelade
Sådan gør du
- Kom 10 g majsstivelse i en skål og kom 1-2 teskefulde af din marmelade i. Rør majsstivelsen helt ud i den lille mængde marmelade for at undgå klumper.
- Når din marmelade med majsstivelse er helt jævn, kommer du resten af de 100 g marmelade i og rører rundt til det hele er godt blandet.
- Nu er din marmelade klar til brug. Den stivner først, når den bages i ovnen, så du skal fortsat sørge for at lukke den godt inde i dejen, så den ikke løber ud inden bagning.
