Saltbagte kartofler i ovn - den bedste opskrift
Her får du den bedste opskrift på saltbagte kartofler. Kartoflerne bliver ikke for saltede, men er perfekte som tilbehør til retter med kød. Nemme at lave.
Antal 4
Kalorier 100kcal
Ingredienser
- 1 kilo salt køb bare den billige
- 700 gram kartofler små kartofler med skræl, de skal ikke skrælles
Sådan gør du
- Hæld cirka halvdelen af saltet i et ildfast fad.
- Vask kartoflerne fri for jord, og tør dem i et viskestykke.
- Stik nu kartoflerne ned i saltet i fadet, og hæld resten af saltet over dem. Kartoflerne behøver ikke være helt dækket af saltet.
- Bag nu saltkartoflerne i en 220 grader varm ovn i cirka 35 minutter. Bagetiden på saltbagte kartofler afhænger selvfølgelig af hvor små eller store kartoflerne er.
- Tag dem efter bagning og servér straks. Børst saltet let af kartoflerne, men anret gerne det ildfaste fad ved bordet. Det er da meget festligt.
Nutrition
Kalorier: 100kcal