Ovnkartofler med rosmarin bagt i ovnen
Se den lækre opskrift på ovnkartofler med rosmarin, der laves i et ildfast fad. Kartoflerne bages i halvanden time.
Mængde 4 personer
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 600 g små kartofler
- 3-4 kviste rosmarin
- olivenolie
- salt
Sådan gør du
- Kartoflerne vaskes og tørres i et rent viskestykke, hvorefter de kommes i en skål.
- Her tilsætter du også en god sjat olivenolie, og vender kartofler rundt.
- Pluk bladene af de friske rosmarinkviste, og hak dem groft med en skarp kniv.
- Kom rosmarinen ved kartoflerne sammen med lidt groft salt.
- Beklæd et ildfast fad med bagepapir, og fordel kartoflerne i fadet.
- Dæk fadet til med sølvpapir, og bag nu kartoflerne i ovnen i en time og 30 minutter ved 200 grader varmluft.
