Nemme cookies med chokolade
Min opskrift på cookies med chokolade på 20 minutter. Dejen til de store småkager er nem at lave og du skal blot tilsætte chokolade.
Servings 16 stk.
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 125 g brun farin
- 60 g smør blødt
- 1 æg
- 2 tsk vaniljesukker
- 150 g hvedemel
- 1 tsk natron strøgen teske
- 1 tsk bagepulver strøgen teske
- 90 g chokolade mørk, lys eller hvid
- 30 g hasselnøddeflager
Sådan gør du
- Ovnen forvarmes til 180 grader almindelig over- og undervarme.
- Find skål og grydeske frem, og kom brun farin og blødt smør i. Rør det luftigt - det er faktisk ret nemt.
- Rør derefter et æg i - igen så det bliver luftigt.
- Tilsæt vaniljesukker, hvedemel, natron og bagepulver, og rør det sammen.
- Hak chokoladen groft og vend i dejen sammen med hasselnøddeflager.
- Beklæd en bageplade med bagepapir.
- Fordel nu cookiedejen i 16 lige store portioner - hvilket svarer til en god teskefuld til hver. Placeres med afstand på bagepladen, da dejen til chokolade cookies flyder en del ud, men du kan godt have dem alle 16 på samme plade.
- Bages midt i ovnen i cirka 15 minutter.
