Nem opskrift på ris med karry og ærter (som tilbehør)
Her får du en opskrift på ris med karry og ærter, så du kan peppe de kogte ris lidt op. Risretten er god som tilbehør til bla. kylling.
Mængde 4 personer
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 250 g ris
- 2 løg
- 1 spsk smør
- 3 tsk. karry
- 200 g ærter
Sådan gør du
- Ris koges som anvist på pakken i letsaltet vand. Husk aldrig at overkoge risene, så de smatter ud.
- Løg hakkes fint, og sauteres i en spiseskefuld smør. Kan enten laves i pande eller gryde.
- Når løgene er blevet blanke efter 4-5 minutter ved middel varme kommes karry ved. Lad det lige brænde af et minuts tid.
- Tilsæt derefter de kogte ris og ærterne, hvorefter det hele vendes rundt.
- Varm dine ris med karry og ærter igennem et par minutter og servér straks.
