Kakaokage
Verdens nemmeste kakaokage til tur eller klassens time. Børnene elsker den milde smag og kan sagtens være med i køkkenet.
Mængde 16 personer
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 350 g hvedemel
- 2 tsk. bagepulver
- 1 dl kakao
- 350 g sukker
- 300 g smør
- 4 æg
- 3 dl sødmælk
Topping
- 200 g flormelis
- ½ dl vand
- 100 g kokosmel
Sådan gør du
- Smelt smørret og lad det køle af.
- Bland alle de tørre ingredienser sammen i en skål (hvedemel, bagepulver, kakao og sukker).
- Hæld det afkølede smør i de tørre ingredienser og rør det sammen.
- Rør æg og mælk sammen og rør det i dejen.
- Hæld dejen i en smurt bradepande (cirka 30 x 25 cm) og bag kagen ved 170 grader i cirka 1 time.
Topping
- Rør flormelis og vand til en jævn masse – hæld vandet i lidt ad gangen, indtil du får en tyk og cremet glasur.
- Fordel glasuren over den kolde kage og drys med kokosmel.
