Kålpølser
Kålpølser er en sønderjysk specialitet, som kan koges, steges eller grilles. Her kan du se hvordan du bedst tilbereder en kålpølse (som der er ikke kål i).
Mængde 4 personer
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 4 kålpølser
Sådan gør du
- Kog en gryde med vand op. Pølserne skal være dækket af vand når de kommer i.
- Når vandet koger kommes kålpølserne i, og der skrues lidt ned.
- Lad kålpølserne koge i cirka fem minutter.
- Tag derefter gryden af blusset, og lad pølserne trække 15 minutter i vandet.
- Derefter er de kogte kålpølser klar til servering.
