Jordbær caipirinha
Sådan laver du en lækker jordbær caipirinha. Skøn brasiliansk cocktail med jordbær, cachaca, lime og sukker. Den kan også laves med hvid rom.
Mængde 1 person
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 0,5 lime økologisk, skåret i tynde både
- 4 jordbær små, i kvarte
- 1 tsk. rørsukker
- 6 cl Cachaca eller hvid rom
- isterninger
Sådan gør du
- Til jordbær caipirinha starter du med at klargøre den halve lime, der skæres i mindre både, mens de 4 små jordbær nippes og skæres i kvarte.
- Kom limebåde og jordbær i et passende glas sammen med rørsukker.
- Mas det godt med en muddler eller lignende. Så du får frigivet saft og smag.
- Tilsæt 6 centiliter Cachaca, og har du ikke lige det i barskabet, kan du sagtens erstatte med en hvid rom i samme mængde.
- Kom isterninger i og vend din cocktail forsigtigt sammen.
