Hytteostsalat med æble
Hytteostsalat med æble er en dejlig forfriskende salat, som passer godt til sommervejret. Den smager helt fantastisk, og så er den sund.
Mængde 4 personer
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 2 stk æble jeg bruger grønne
- 400 g hytteost
- 2 spsk. citronsaft
- 0,5 tsk salt
- 1 drys friskkværnet peber
- 1 spsk. persille hakket
Sådan gør du
- Start med at skær æblerne i små stykker, og kom dem i en skål.
- Pres en citron, så du ca. har to spiseskefulde. Tilføj hytteost og citronsaft til æblerne. Rør det forsigtigt sammen.
- Smag salaten til med salt og sort peber.
- Hak lidt persille og brug det som pynt til salaten. Server hytteostsalat med æble, eller lad den stå på køl op til servering.
