Hårdkogte æg
Hvor længe er det nu lige man skal koge hårdkogte æg? Det kan være svært at huske, men den præcise kogetid er otte minutter.
Mængde 4 æg
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 4 æg strl. M/L.
Sådan gør du
- Du koger 4 æg ved at komme dem forsigtigt ned i koldt vand. Vandet skal næsten dække æggene.
- Lad vandet koge op, og skru så ned for varmen, så det nu blot simrer, men æggene koge i 8 minutter.
- Hæld straks vandet fra efter endt kogetid, og fyld gryden op med koldt vand.
- Lad de hårdkogte æg ligge 8 minutter i det kolde vand.
- Pil æggene med det samme, eller tør dem af og opbevar dem med skal i køleskabet.
