BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
1bundtgrønne asparges
Sådan gør du
Bræk roden af 1 bundt grønne asparges.
Bring en gryde letsaltet vand i kog, og læg forsigtigt de grønne asparges ned i vandet.
Lad dem koge 20-30 sekunder, og tag dem op igen.
Hvis du koger dem længere, mister de både smag og det friske knæk. Så kog dem i kort tid.