Grillolie
Se her hvordan du nemt og billigt laver din egen grillolie eller grillsauce. Du får en god grillolie uden tilsætningsstoffer til næsten ingen penge.
Mængde 1 portion
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 2 dl tomatsauce
- 3 spsk. tomatketchup
- 1 dl ahornsirup
- 1 spsk. brun farin
- 1 spsk. sennep
- 0,5 tsk. sambal oelek eller anden chili
- 3 spsk. worcestersauce engelsk sauce
- 1 tsk. paprika
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Kom alle ingredienserne i en gryde, og lad grillolien koge et kvarter ved svag varme. Det må ikke bulderkoge.
- Smag grillolien til med lidt salt og peber, lad det køle af. Når den er kold, kommer du den på en flaske med låg.
- Grillolie kan sagtens holde sig i op til to uger i køleskabet, men husk altid at sætte den på køl efter brug.
