Grillet pak choy med sesamfrø og hvidløgsolie (tilbehør)
Sådan laver du grillet pak choy, og det tager blot få minutter. Grill den lækre og sarte pak choy med sesamfrø og lidt hvidløgsolie.
Mængde 4 personer
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 4 pak choy
- 4 spsk. rapsolie
- 1 fed hvidløg
- 2 spsk. sesamfrø
- salt
Sådan gør du
- Rist sesamfrø på en varm pande, og stil til side.
- Kom rapsolie i en lille skål, og pres hvidløgsfed ned i olien. Rør hvidløgsolien rundt med en lille smule fint salt.
- Vask pak choy under den kolde hane, og ryst forsigtigt vandet af.
- Læg dem på et fad, og dryp hvidløgsolien ud over dem.
- Fordel også de ristede sesamfrø på bladgrønsagerne. Lad dem trække fem minutter.
- Grill så pak choy ved middel og direkte varme på grillen - de skal blot have et minuts tid på hver side. Altså i alt 2 minutter på grillen.
