Grillet avocado med ærter og citron
Grillet avocado med citron og ærter er dejligt tilbehør til din grillmad. Her får du opskrift med videoguide, så du let og hurtigt kan lave det.
Mængde 4 personer
Print
BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
- 6 avocado
- 2 citroner
- 500 g ærter
- ærteskud el. spirer
- 30 g olivenolie
- 3 g salt
Sådan gør du
- Del avocadoerne på midten, og fjern stenen.
- Grill avocadoerne på skærefladen i ca. 3 minutter.
- Bælg ærterne, og marinér dem op i olivenolie.
- Pluk lidt ærtespirer, og opbevar dem i isvand, så de krøller flot.
- Anret med ærtespirer.
