BEMÆRK: Dette er en printudgave af opskriften fra Maden Verden. Mange opskrifter bliver jævnligt opdateret, og derfor kan der ligge en mere aktuel udgave på Madensverden.dk. Det er derfor altid en god idé at tjekke for den nyeste version af opskriften.
Ingredienser
5dlgræsk yoghurt
0,5dlhonning
1spsk.citronsaft
1tsk.citronskal
1tsk.vaniljepulver
Sådan gør du
Start med at tage en stor skål og hæld græsk yoghurt og honning i. Pisk det nu sammen i tre minutter, så det bliver dejlig luftigt.
Tilføj citronsaft, citronskal og vaniljepulver. Pisk det hele sammen i to minutter. Hæld det nu i en beholder og sæt det i fryseren.
Hver halve time tager du yoghurten ud af fryseren og pisker den igennem. Gør dette, indtil den er frossen og ikke kan piskes længere. Dette trin gør isen dejlig cremet.
Efter to-tre timer i fryseren er din frozen yoghurt klar til servering.